सबसे अधिक संभावना है, हमने किसी बिंदु पर वसा हानि प्रक्रिया शुरू कर दी है। हम एक संतुलित आहार शुरू करते हैं और इसे खेल या व्यायाम के साथ पूरक करते हैं। हालाँकि, महीने के अंत में हमारा वज़न अभी भी उतना ही है। फिर, हम निराश हो जाते हैं और उन अतिरिक्त पाउंड को कम करना असंभव पाते हैं। यहीं पर बहुत से लोग सोचते हैं यदि वे आहार और व्यायाम करते हैं तो उनका वजन कम क्यों नहीं होता.
इस लेख में हम आपको बताने जा रहे हैं कि डाइटिंग और व्यायाम करने के बावजूद कोशिश करने वाले लोगों का वजन कम क्यों नहीं होता है।
कैलोरी की खपत
ऐसे कई कारण हैं जिनकी वजह से व्यायाम और अच्छा खान-पान करने के बाद भी आपका वजन कम नहीं होता है, लेकिन चिंता न करें, हर चीज का एक समाधान होता है, इसलिए निराश न हों और वजन कम करने की अपनी लड़ाई छोड़ दें। सबसे पहली बात यह है कि आपके द्वारा उपभोग की जाने वाली कैलोरी की समीक्षा करें। ऐसे मामले घटित होने पर यह सबसे आम कारणों में से एक है। ख़राब आहार से हमारा मतलब जंक फूड या मिठाइयाँ नहीं है, हम आपके द्वारा उपभोग की जाने वाली कैलोरी मात्रा और आपके द्वारा कम की जाने वाली कैलोरी पर ध्यान केंद्रित करते हैं, जिसमें विषम समय में खाना भी शामिल है।
वजन कम करने की किसी भी योजना से पहले, यह महत्वपूर्ण है कि आप अपने चयापचय को जानें, क्योंकि धीमे चयापचय वाले लोगों को वजन कम करना थोड़ा अधिक कठिन लगता है। इसलिए, तेजी से वजन कम करने के लिए इसे तेज करना आपका काम है। इसमें व्यायाम की तरह ही ऊर्जा शामिल होती है, इसलिए आपके द्वारा खर्च की जाने वाली कैलोरी और दोबारा उपभोग की जाने वाली कैलोरी के बीच संतुलन होना आवश्यक है।
एक मध्यम भारी व्यायाम दिनचर्या से लगभग 300 कैलोरी जलती है, जबकि हैम्बर्गर जैसा फास्ट फूड या शीतल पेय भी लगभग 700 कैलोरी जोड़ सकता है। यही बात कार्बोहाइड्रेट या शर्करा के साथ भी होती है। इस मामले में, किसी विशेषज्ञ की मदद से एक पोषण योजना बनाना सबसे अच्छा है जिसमें आपके भोजन, आपके लिए आवश्यक ऊर्जा और आपके द्वारा खर्च की जाने वाली ऊर्जा के बीच संतुलन हो।
विश्वास करें या न करें, वजन कम करने में मदद के लिए स्नैकिंग आवश्यक है। याद रखें कि हमारा चयापचय ऊर्जा है और यदि हम लगातार खाते हैं तो हम इसे और अधिक कुशल बनाने में मदद करेंगे। विशेषज्ञ दिन में 5 से 6 बार भोजन करने की सलाह देते हैं, मुख्यतः: नाश्ता, दोपहर का भोजन, दोपहर का भोजन, नाश्ता और रात का खाना। बेशक इनमें फल, दही या कोई पौष्टिक चीज़ शामिल होनी चाहिए लेकिन कम कैलोरी वाली, तला हुआ खाना नहीं। हालाँकि यह सब कुल ऊर्जा संतुलन जितना आवश्यक नहीं है। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि हम प्रतिदिन क्या भोजन खाते हैं, सब कुछ हमारे दैनिक जीवन पर निर्भर करेगा।
मेरा वजन कम नहीं होता और मैं डाइटिंग और व्यायाम करता हूं
जब वजन कम करने की बात आती है और यदि आप ऐसा नहीं करते हैं तो व्यायाम या शारीरिक गतिविधि की 30% जिम्मेदारी होती है, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आहार कितना अच्छा है, वजन कम करना बहुत कम, धीमा या पूरी तरह से खराब होगा
इसी प्रकार निरंतरता भी आवश्यक है। प्रति सप्ताह कम से कम 45 दिन 1 मिनट से 4 घंटे के सत्र करने की सलाह दी जाती है। हालाँकि, सबसे अच्छी बात यह है कि दिन में कम से कम 30 मिनट व्यायाम करें, खासकर यदि व्यायाम वजन कम करने के उद्देश्य से हो।
एक और बहुत ही निर्णायक बिंदु उक्त खेल या शारीरिक व्यायाम की दक्षता है।. ध्यान रखें कि आपके आहार, आपके मूल्यों और स्वास्थ्य की स्थिति के आधार पर, एक निश्चित मात्रा में कैलोरी होती है जिसे परिणाम देखने के लिए आपको प्रतिदिन कम करना होगा, इसलिए, आपको कम से कम पहले महीने के लिए काफी गहन दिनचर्या की आवश्यकता हो सकती है . योग या पिलेट्स जैसे अभ्यास स्वस्थ वजन बनाए रखने में मदद करते हैं, लेकिन वे वजन घटाने में उतनी कुशलता से सहयोग नहीं करते हैं।
मैं आहार और व्यायाम क्यों करता हूं और वजन क्यों बढ़ाता हूं?
जो लोग गतिहीन हैं या जो अक्सर खेल नहीं खेलते हैं वे सबसे अधिक प्रभावित होते हैं। जब आप एक नई दिनचर्या शुरू करते हैं जिसमें आहार के साथ-साथ शारीरिक व्यायाम भी शामिल होता है, तो आपके शरीर पर हमला हो सकता है और वजन कम करने में मदद करने के बजाय आपका वजन बढ़ सकता है।
जब कैलोरी कम हो, हमारे शरीर को अपने कार्यों को पूरा करने के लिए तत्वों की नई कमी की आदत डालनी होगी। जब हम इस प्रक्रिया में होते हैं, तो मांसपेशियों के ऊतक इन कमियों को पूरा करने के लिए बढ़ते हैं और यही कारण है कि कई मामलों में पहले हफ्तों में, यहां तक कि पहले महीने में भी वजन बढ़ जाता है। यही बात प्रोटीन में वृद्धि के साथ भी होती है, जिससे जल प्रतिधारण होता है और इसलिए अधिक वजन होता है।
संभावित हार्मोनल समस्याएं
कुछ बहुत ही आम बात है, खासकर मोटे लोगों में। थायराइड के स्तर पर हार्मोनल समस्याएं, वह ग्रंथि जो हार्मोन को विनियमित करने के लिए जिम्मेदार है, बिना किसी स्पष्टीकरण के आपका वजन बढ़ने या अच्छा खाने के बावजूद भी वजन कम न होने का कारण हो सकती है।
थायराइड असंतुलन से पीड़ित लोग वे हाइपरथायरायडिज्म से पीड़ित हो सकते हैं और बहुत अधिक वजन कम कर सकते हैं या, इसके विपरीत, हाइपोथायरायडिज्म से पीड़ित हो सकते हैं और वजन बढ़ा सकते हैं। इसका पता लगाने का सबसे अच्छा तरीका यह है कि आप अपने पारिवारिक डॉक्टर के पास जाएं और आपका मूल्यांकन करें और आपको किसी विशेषज्ञ के पास भेजें। आम तौर पर इसका अध्ययन एक एंडोक्रिनोलॉजिस्ट द्वारा किया जाता है, जो आपसे हार्मोनल परीक्षण के लिए कहेगा जो यह निर्धारित करेगा कि थायरॉयड में कोई समस्या है या नहीं।
कैलोरी कैसे गिनें
जो लोग अपने भोजन सेवन में संतुलन बनाए रखना चाहते हैं उनके लिए कैलोरी गिनना एक आम बात है। इस प्रक्रिया में पूरे दिन आपके द्वारा खाए जाने वाले खाद्य पदार्थों से प्राप्त होने वाली ऊर्जा की मात्रा का मूल्यांकन करना शामिल है। अधिकांश पैकेज्ड खाद्य उत्पादों में प्रति सेवारत कैलोरी की संख्या का विवरण देने वाले लेबल होते हैं। ये लेबल अन्य आवश्यक पोषक तत्वों, जैसे वसा, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट के बारे में भी जानकारी प्रदान करते हैं।
कैलोरी को ट्रैक करना आसान बनाने के लिए कई ऐप्स और वेबसाइटें डिज़ाइन की गई हैं। आप अपने द्वारा उपभोग किए जाने वाले खाद्य पदार्थों और संबंधित मात्रा को दर्ज कर सकते हैं, और ये उपकरण आपके लिए गणना करेंगे, और आपके दैनिक कैलोरी सेवन का सारांश प्रदान करेंगे।
सटीक कैलोरी गणना के लिए भोजन के अंशों का अनुमान लगाना या मापना सीखना आवश्यक है। मात्रा का स्पष्ट अंदाजा पाने के लिए आप रसोई के बर्तनों, तराजू का उपयोग कर सकते हैं या रोजमर्रा की वस्तुओं से तुलना कर सकते हैं।
खाना पकाते समय, ध्यान रखें कि कुछ तरीके, जैसे तलना या सॉस और तेल मिलाना, आपके भोजन की कैलोरी सामग्री को काफी बढ़ा सकते हैं। खाना पकाने के स्वास्थ्यप्रद तरीकों को चुनने का प्रयास करें, जैसे भूनना, उबालना या भाप में पकाना।
आप दिन भर में जो कुछ भी खाते हैं उसका रिकॉर्ड रखने से आप अपने कुल कैलोरी सेवन का मूल्यांकन कर सकते हैं। यह एक ऐप, फूड डायरी या बस अपने मोबाइल डिवाइस पर नोट्स लेकर किया जा सकता है।
मुझे आशा है कि इस जानकारी से आप इस बारे में अधिक जान सकते हैं कि आहार और व्यायाम करने पर भी कुछ लोगों का वजन कम क्यों नहीं होता है।