वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं लेकिन कम कैलोरी वाले डिनर के बारे में कोई विचार नहीं है? सिर्फ इसलिए कि आप कुछ पाउंड कम करने का लक्ष्य रखते हैं, इसका मतलब यह नहीं है कि आपको हर रात एक ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट या सौते सैल्मन बनाना चाहिए। सरल मत बनो। प्रोटीन, चिकन और सामन के दुबले स्रोत ठोस स्टेपल हैं। लेकिन अपने रात के खाने के मेनू में विविधता लाना अच्छा है, ताकि आप एक ही चीज़ खाने से थकें नहीं और कमजोरी के क्षण में, घर ले जाने के लिए चिकना भोजन का एक गुच्छा ऑर्डर करें।
तो इन छह स्वस्थ व्यंजनों के साथ 500 कैलोरी या उससे कम के साथ रात के खाने का समय बढ़ाएं।
स्टिर-फ्राइड ट्राईकलर टोफू
लाल मिर्च के गुच्छे के कारण यह स्टर-फ्राई आपकी प्लेट और आपके तालू को मसाला देगा।
- कैलोरी: एक्सएनएनएक्स
- वसा: 16 ग्राम
- कार्बोहाइड्रेट: 16 ग्राम
- प्रोटीन: 19 ग्राम
इस पोषक तत्वों से भरपूर, पौध-आधारित स्टर-फ्राई का सिर्फ एक कटोरा आपके द्वारा प्रतिदिन अनुशंसित सब्जियों की मात्रा को संतुष्ट करेगा। और 4 ग्राम फाइबर के साथ, आपको पूर्ण महसूस करने की गारंटी है।
शाकाहारी इतालवी बैंगन परमेसन
जिन लोगों को लैक्टोज मुक्त खाना पड़ता है वे अभी भी पारंपरिक इतालवी व्यंजन के इस शाकाहारी संस्करण का आनंद ले सकते हैं।
- कैलोरी: एक्सएनएनएक्स
- वसा: 3 ग्राम
- कार्बोहाइड्रेट: 37 ग्राम
- प्रोटीन: 6 ग्राम
यह कम वसा वाला शाकाहारी क्लासिक इतालवी व्यंजन डेयरी को छोड़ देता है, लेकिन आप हमेशा अपने "पनीर" के लिए बादाम मोज़ेरेला के कुछ टुकड़े छिड़क सकते हैं। साथ ही, इस पौधे पर आधारित परमेसन में 16 ग्राम फाइबर होता है, जो रक्त शर्करा और पाचन को नियंत्रित करने में मदद करेगा।
अधिक संतुलित भोजन बनाने के लिए, आप क्विनोआ जैसे प्रोटीन युक्त भोजन को शामिल कर सकते हैं।
लहसुन और नींबू के साथ झींगा पास्ता
शिराताकी नूडल्स सही लो कार्ब पास्ता विकल्प हैं।
- कैलोरी: एक्सएनएनएक्स
- वसा: 3 ग्राम
- कार्बोहाइड्रेट: 4 ग्राम
- प्रोटीन: 14 ग्राम
देशी एशियाई याम से बना, शिराताकी नूडल्स अपने कार्ब सेवन को देखने वाले लोगों के लिए एकदम सही स्पेगेटी विकल्प हैं। और सिर्फ 100 कैलोरी के साथ, यह 'पास्ता' रेसिपी एक आदर्श डिनर के लिए उपयुक्त है।
जैतून का तेल, लहसुन, नींबू का रस, और गर्म लाल मिर्च के गुच्छे के साथ अनुभवी, यह उच्च प्रोटीन, कम वसा वाला झींगा पकवान निश्चित रूप से स्वाद पर कंजूसी नहीं करता है।
पालक और मटर पेस्टो के साथ तोरी नूडल्स
- कैलोरी: एक्सएनएनएक्स
- वसा: 14 ग्राम
- कार्बोहाइड्रेट: 7 ग्राम
- प्रोटीन: 3 ग्राम
इस स्वादिष्ट पेस्टो को बनाने के लिए नट्स से स्वस्थ ओमेगा -3 वसा को बेबी पालक और मटर के साथ मिलाया जाता है। यह स्वादिष्ट, पोषक तत्वों से भरपूर चटनी पूरी तरह से ज़ुकीनी नूडल्स के साथ मिलती है, जो सभी सॉस को सोख लेती है।
क्या आप कुछ समय बचाना चाहते हैं? अपनी खुद की तोरी को स्पाइरलाइज़ करने के बजाय, किराने की दुकान पर पहले से पैक ताज़ा जूडल खरीदें।
टर्की टैकोस
ये स्वस्थ लेकिन स्वादिष्ट टैको तालु के लिए एक वास्तविक उपचार हैं।
- कैलोरी: एक्सएनएनएक्स
- वसा: 8 ग्राम
- कार्बोहाइड्रेट: 35 ग्राम
- प्रोटीन: 22 ग्राम
कुरकुरे गाजर और पत्तागोभी जैसी भरवां सब्जियाँ, साथ ही मलाईदार एवोकैडो के साथ पैक किया गया, आपको केवल 300-कैलोरी सर्विंग में बहुत सारा भोजन (तीन टैकोस) मिलता है। आप खट्टा क्रीम के कम वसा वाले विकल्प के लिए साल्सा के एक बड़े चम्मच और सादे दही के एक बड़े चम्मच के साथ उन्हें ऊपर कर सकते हैं।