रॉयल जेली एक महान अज्ञात है, हालांकि एक दशक पहले (हम अतिशयोक्ति नहीं कर रहे हैं) यह काफी फैशनेबल बन गया था, इतना अधिक कि बाजार पर लगभग सभी दूध इस पूरक को लाते थे, और यहां तक कि बच्चों को इसके बारे में थोड़ी सी भी शिकायत पर इसे निर्धारित किया जाता था। विकार। यह विटामिन, खनिजों से भरपूर भोजन है और इसके अलावा, यह शाकाहारी और शाकाहारियों के आहार में आवश्यक प्रसिद्ध विटामिन बी 12 का एक छोटा सा स्रोत है।
थोड़ा-थोड़ा करके, शाही जेली बहस के केंद्र में लौट आती है और इसका फिर से अध्ययन किया जाता है कि क्या यह उतना ही स्वस्थ है जितना कि हमें वर्षों से माना जाता रहा है, या यदि यह वास्तव में बेकार है। इसके अलावा, एक प्राकृतिक अवयव होने के बावजूद, इसमें कई विरोधाभास हैं, जिन्हें हम लेख के अंत में देखेंगे।
रॉयल जेली क्या है? कहाँ से प्राप्त होता है ?
यह पशु मूल का 100% प्राकृतिक उत्पाद है, विशेष रूप से मधुमक्खियों से, यही कारण है कि इसे शाकाहारी घटक नहीं माना जाता है, हालांकि यह शाकाहारी है।
अधिक सटीक होने के लिए, जेली युवा कार्यकर्ता मधुमक्खियों (5 से 15 दिनों के बीच) से आती है और इस तरल के साथ वे अपने जीवन के पहले घंटों के दौरान छत्ते के लार्वा को स्रावित और खिलाती हैं और जीवन भर रानी मधुमक्खी। इसलिए इसका बड़ा आकार, इसकी महान उर्वरता और इसकी लंबी उम्र।
रॉयल जेली शहद, फूलों के अमृत और पानी से बनी होती है जिसे ये युवा मधुमक्खियां छत्ते के बाहर से इकट्ठा करती हैं। वे फिर इसे अपनी लार, हार्मोन और विटामिन के साथ मिलाते हैं। प्रामाणिक शाही जेली मलाईदार, थोड़ी चिपचिपी, सफेद रंग की, पीले रंग की होती है और इसका स्वाद अम्लीय और कुछ कठोर होता है, इसके अलावा, गंध बहुत खास होती है, क्योंकि इसमें तीखेपन का स्पर्श होता है।
पोषण संबंधी रचना
सच्चाई यह है कि यह भोजन शायद एक फल के रूप में स्वस्थ नहीं है, लेकिन इसकी पोषण संबंधी जानकारी के आधार पर इसे छिटपुट रूप से लेना ठीक है।
हम देखते हैं कि इसकी संरचना का लगभग 14,5% शर्करा है, विशेष रूप से फ्रुक्टोज, ग्लूकोज, माल्टोज, ट्रेहलोज और राइबोज। इसी तरह, इसमें अन्य कम ज्ञात पदार्थों के बीच 13% प्रोटीन, 4,5% वसा और पानी होता है।
दूसरी ओर, शाही जेली में 16 विटामिन होते हैं जो समूह ए, बी, सी, डी और ई से होते हैं। उनमें से हम थायमिन, राइबोफ्लेविन, पाइरिडोक्सिन, फोलिक एसिड, निकोटिनामाइड, पैंटोथेनिक एसिड को उजागर करते हैं। इसके अलावा इसमें मैग्नीशियम, कैल्शियम, क्रोमियम, जिंक, सिलिकॉन, मैंगनीज, कॉपर, आयरन, निकल, सल्फर, पोटैशियम और फॉस्फोरस जैसे आवश्यक खनिज भी होते हैं।
इसकी पोषण संरचना के साथ समाप्त करने के लिए, हम अमीनो एसिड को नहीं भूल सकते हैं जो एलेनिन, सिस्टीन, एस्पार्टिक एसिड, ल्यूसीन, लाइसिन, ट्रिप्टोफैन, टायरोसिन, वेलिन, प्रोलाइन, ग्लूटामिक एसिड, थ्रेओनाइन, सेरीन, फेनिलएलनिन और ग्लाइकोकोल हैं।
शाही जेली के लाभ
वर्षों से शाही जेली को कई लाभों से जोड़ा गया है और यह सच है कि कई वैज्ञानिक अध्ययनों ने इन लाभों का समर्थन किया है। हम उनमें से कुछ का विवरण नीचे देंगे।
प्रतिरक्षा प्रणाली में सुधार करता है
शाही जेली के मुख्य लाभों में से एक प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करना है और यह इस कारण से है कि दूसरों के बीच, इस सफ़ेद तरल की खपत की सिफारिश की जाती है, खासकर कम उम्र में पहले दिनों में सर्दी का सामना करना पड़ता है। सर्दी का।
ऐसे अध्ययन हैं जो 100% पुष्टि नहीं करते हैं कि यह रक्षा और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करता है, क्या होता है कि जेली के विटामिन और खनिजों के कॉम्बो को देखते हुए, यह सेट हमारे शरीर के लिए बेहद फायदेमंद है।
एकाग्रता और बौद्धिक क्षमता
यदि हम परीक्षा के समय में हैं तो यह हमें रुचिकर लगता है, हालाँकि इसके प्रभावी होने के लिए हमें कुछ समय के लिए रोजाना जेली लेते रहे होंगे। फिर भी, यह भोजन इसमें शामिल बी विटामिन के लिए एकाग्रता और स्मृति का समर्थन करता है।
इतना ही नहीं, बल्कि एक दैनिक खुराक और हम सीखने की क्षमता के पक्ष में शारीरिक और मानसिक प्रदर्शन को बढ़ाने में सक्षम होंगे। ऐसा इसलिए है क्योंकि शाही जेली हमेशा स्फूर्तिदायक लाभों से जुड़ी रही है, और हालांकि ये 100% सिद्ध नहीं हुए हैं, यह एक अच्छे मूड और अधिक सक्रिय दिमाग के साथ रहने में मदद करता है।
हृदय रोगों को रोकता है
रॉयल जेली कोलेस्ट्रॉल को दूर रखने में मदद करती है, यह कोई चमत्कारी चीज नहीं है, लेकिन इसके नियमित सेवन से रक्त में कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कम करने में मदद मिलती है।
मान लीजिए कि इसके लिए वास्तव में काम करने के लिए, आपको फलों और सब्जियों से भरपूर और वसा और चीनी में कम संतुलित आहार के साथ जेली कैप्सूल देना होगा। बदले में, सप्ताह में कई बार खेलों का अभ्यास करें।
उदाहरण के लिए, डैनाकोल जैसे अन्य पूरक और सहायक उपकरण, जेली काम करता है और मदद करता है, लेकिन आपको खराब कोलेस्ट्रॉल की उपस्थिति को बढ़ावा देने वाले खाद्य पदार्थों की खपत को कम करना चाहिए।
प्रतिदिन की खुराक
हर दिन हम बहुत सारे खाद्य पदार्थ खाते हैं और हम शायद ही यह सोचना बंद करते हैं कि क्या हम बहुत अधिक चीनी खा रहे हैं, या 4 से अधिक कॉफी बहुत अधिक है, या रात में 11 बजे क्रोकेट्स तलना रात के खाने के लिए एक अच्छा विचार है। हालाँकि, जब कोई अज्ञात भोजन हमारे जीवन में आता है, तो हम जल्दी से पूछते हैं कि क्या इसका सेवन करना अच्छा है या नहीं और कितनी बार इसकी सिफारिश की जाती है।
ऐसे में रॉयल जेली लेने की सलाह दी जाती है और इसे दिन में किसी भी समय खाया जा सकता है, हालांकि सबसे अच्छा समय सुबह खाली पेट है और 1 ग्राम से ज्यादा रॉयल जेली नहीं लेनी चाहिए।
जो अनुशंसित नहीं है वह खुराक से अधिक है क्योंकि इसका हमारे शरीर पर कुछ प्रतिकूल प्रभाव पड़ता है, जैसे कि सिरदर्द, रक्तचाप में वृद्धि, तेजी से हृदय गति, मतली, कब्ज, दूसरों के बीच अप्रिय।
मतभेद
हम दिलचस्प भाग पर आते हैं, ठीक प्रिंट पर, उस पाठ पर जहां हम आपको शाही जेली के बारे में पूरी सच्चाई बताते हैं और हो सकता है कि आप कहीं और न पढ़ें या जिससे आप पूरी तरह अनजान हों।
जेली खाने के लिए अच्छी है, हां, लेकिन इसके परिणामों की गंभीरता के कारण फाइन प्रिंट इतना छोटा नहीं होना चाहिए।
यह पूरक उन लोगों के लिए अनुशंसित नहीं है, जिन्हें पराग से एलर्जी है, क्योंकि फूलों के अमृत की इसकी उच्च सामग्री को देखते हुए, यह प्रतिकूल प्रतिक्रिया पैदा कर सकता है यदि पराग से एलर्जी वाले व्यक्ति रॉयल जेली का सेवन करते हैं। इस मामले में, हम सलाह देते हैं कि पूरक का सेवन करने से पहले किसी विशेषज्ञ चिकित्सक से परामर्श करें या परीक्षण करवाएं।
यदि हम गर्भवती हैं तो हम जेली का सेवन नहीं कर सकते हैं। आइए देखें, यह पशु मूल का एक प्राकृतिक भोजन है, जो सिद्धांत रूप में, किसी भी समस्या का कारण नहीं बनना चाहिए, लेकिन एहतियात के तौर पर, इन सभी संदेहों के लिए विशेषज्ञ चिकित्सक से परामर्श करना बेहतर है। इसके अलावा, शाही जेली ऐसा सुपरफूड नहीं है कि हम इसे जीवन भर खाने के लिए मजबूर हों।
जो लोग अस्थमा से पीड़ित हैं उन्हें भी शाही जेली नहीं लेनी चाहिए। इसका उत्तर बहुत ही सरल है, और वह यह है कि यह जलन और सांस की समस्या पैदा कर सकता है, इसलिए बेहतर है कि इसे आजमाएं नहीं और अगर हम वास्तव में इसे आजमाना चाहते हैं, तो हमें पहले ही डॉक्टर से सलाह लेनी होगी।
उच्च रक्तचाप होने पर हमें रायल जैली भी नहीं लेनी चाहिए, न तो रोजाना और न ही छिटपुट रूप से। यह पूरक रक्तचाप स्पाइक्स का कारण बनता है, इसलिए यह मोलोटोव कॉकटेल बन सकता है।
एडिसन की बीमारी, बहुत कम लोग इसके बारे में जानते हैं और इसमें अधिवृक्क ग्रंथियों में घाव होता है और इसके परिणामस्वरूप कोर्टिसोल हार्मोन की कमी हो जाती है। यह हार्मोन रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है, रक्तचाप को संतुलित करता है, चयापचय को नियंत्रित करता है आदि। इन मामलों में रॉयल जेली के बहुत गंभीर परिणाम हो सकते हैं।