आज के बाज़ार में प्रोटीन बार की एक विस्तृत श्रृंखला उपलब्ध है जो विभिन्न स्वादों, ब्रांडों और रचनाओं में उपलब्ध हैं। इतने सारे विकल्प उपलब्ध होने के कारण, उनके द्वारा दिए जाने वाले लाभों पर सवाल उठना स्वाभाविक है और क्या वे वास्तव में आपकी आवश्यकताओं के लिए सही हैं। सबसे उपयुक्त प्रोटीन बार का चयन करना एक कठिन निर्णय हो सकता है।
इसलिए, हम आपको चयन करने में मदद करने जा रहे हैं सर्वोत्तम स्वस्थ प्रोटीन बार आपकी सैर के लिए.
प्रोटीन बार्स
प्रोटीन बार को उनके द्वारा पेश किए जाने वाले स्वादिष्ट स्वादों के कारण सफलता मिलती है। हम इनका सेवन करके खुश हैं और मानते हैं कि प्रोटीन की मात्रा के कारण ये हमारे समग्र स्वास्थ्य में योगदान करते हैं। हमें विश्वास है कि वे हमारी मांसपेशियों को बढ़ाने में मदद करते हैं, कसरत के बाद रिकवरी में मदद करते हैं और हमारे वजन को नियंत्रित करते हैं। इस कारण से बहुत से लोग इस भोजन को आहार में शामिल करना पाप मानते हैं।
हालाँकि, मुझे आपको यह बताते हुए खेद हो रहा है कि कई बार हम जो सोचते हैं वास्तविकता उससे मेल नहीं खाती। "प्रोटीन" शब्द की प्रमुख उपस्थिति का सामना करने पर भी, निम्नलिखित पर सवाल उठाना और विचार करना महत्वपूर्ण है।
हमें प्रत्येक बार की प्रोटीन सामग्री पर सवाल उठाना चाहिए, किस प्रकार के प्रोटीन का उपयोग किया जाता है और उनमें कौन से अन्य तत्व होते हैं। लोकप्रिय धारणा के विपरीत, हर चमकती चीज़ सोना नहीं होती। एक बार की सीमा के भीतर आपको न केवल प्रोटीन बल्कि पर्याप्त मात्रा में वसा और शर्करा भी मिलेगी, इसलिए सभी विकल्प आपके स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद या उचित नहीं होंगे। लेबलों की सावधानीपूर्वक जांच करने से पहले, अपने आप से निम्नलिखित प्रश्न पूछना आवश्यक है:
प्रोटीन बार आमतौर पर किस प्रयोजन के लिए उपयोग किए जाते हैं?
अपनी दिनचर्या में प्रोटीन बार को शामिल करने से कई उद्देश्य पूरे हो सकते हैं। अपने विशिष्ट फिटनेस लक्ष्य पर विचार करना महत्वपूर्ण है, क्योंकि प्रोटीन बार आपकी अपेक्षाओं के अनुरूप हो भी सकते हैं और नहीं भी।
जब कसरत के बाद की मांसपेशियों को ठीक करने की बात आती है, तो प्रोटीन बार एक व्यवहार्य विकल्प के रूप में काम कर सकता है, जब तक कि उनमें रिकवरी के लिए आवश्यक प्रोटीन की खुराक मौजूद हो। यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि इन बार्स में न्यूनतम 20 से 30 ग्राम प्रोटीन हो। इससे कम कुछ भी आदर्श विकल्प नहीं होगा और ऐसे मामलों में, रिकवरी शेक या वैकल्पिक खाद्य स्रोतों का चयन करना अधिक फायदेमंद हो सकता है।
यदि आपका लक्ष्य किलो वजन कम करना है, तो इसका समाधान प्रोटीन बार का सेवन करना नहीं है। इसके बजाय, कुंजी अपने आहार को संशोधित करना और कम कैलोरी खाने की योजना का पालन करना है। जबकि अन्य विकल्प उपलब्ध न होने पर प्रोटीन बार एक अस्थायी विकल्प के रूप में काम कर सकता है, उन्हें आपके आहार में मुख्य हिस्सा नहीं होना चाहिए। ऐसा इसलिए है क्योंकि इनमें चीनी और वसा की मात्रा अधिक होने के कारण इनमें कैलोरी की मात्रा अधिक होती है।
जहां तक स्नैक्स की बात है, तो फल, नट्स, दही या सैंडविच जैसे स्वास्थ्यवर्धक विकल्प चुनने की सलाह दी जाती है। हालाँकि ये विकल्प अभी भी प्रोटीन प्रदान करते हैं, ये कम संसाधित होते हैं और अन्य स्नैक विकल्पों की तुलना में इनमें कम सामग्री होती है।
प्रोटीन बार के लेबल की व्याख्या कैसे करें
आइए लेबलों पर बारीक प्रिंट की जाँच करें। आपको वास्तविक सामग्री खोजने के लिए लेबल का सावधानीपूर्वक विश्लेषण करना होगा। पहला कदम पोषण संरचना तालिका पर ध्यान केंद्रित करना है, जो आपको तीन महत्वपूर्ण जानकारी प्रदान करेगी।
जिससे हम सार्थक विचार कर सकें प्रोटीन सामग्री के लिए आवश्यक है कि प्रत्येक बार में लगभग 20 ग्राम प्रोटीन हो. वसा की मात्रा पर विचार करते समय, हमारी प्राथमिकता यह है कि यह न्यूनतम हो, हालाँकि संतोषजनक स्वाद के लिए एक निश्चित मात्रा आवश्यक है। कम वसा सामग्री वाले विकल्पों की तलाश करना उचित है। कुछ बार में शामिल हैं लगभग 3 से 5 ग्राम वसा, जिसे स्वीकार्य माना जाता है, खासकर यदि ये वसा असंतृप्त प्रकार के हों।
कार्ब्स और शर्करा की मात्रा आपके लक्ष्य के आधार पर भिन्न हो सकती है, चाहे आप उन्हें चीनी मुक्त पसंद करते हैं या नहीं। यदि आप दो घंटे से अधिक की कसरत के बाद रिकवरी के साधन के रूप में बार का सेवन करना चुनते हैं, तो संभव है कि बार में शर्करा हो। हालाँकि, हम केवल इस विशेष परिदृश्य में उस राशि का उपभोग करने की सलाह देते हैं। यदि आप एक घंटे की कसरत के बाद बार का सेवन करते हैं, तो इसमें 10 से 15 ग्राम से अधिक चीनी नहीं होगी। और यदि आप इसे नाश्ते के रूप में लेते हैं, तो आदर्श यह है कि इसमें साधारण शर्करा न हो या अधिकतम 3-4 ग्राम हो। यदि बार में जटिल कार्बोहाइड्रेट हों, आप अपनी व्यक्तिगत कैलोरी आवश्यकताओं के आधार पर लगभग 10 से 20 ग्राम का सेवन कर सकते हैं।
पोषण संरचना तालिका की जांच करते समय, आवश्यक पोषक तत्वों की पहचान करना महत्वपूर्ण है। गहरी समझ के लिए, आप मौजूद विशिष्ट प्रकार के प्रोटीन को निर्धारित करने के लिए सामग्री सूची में गहराई से जा सकते हैं। यदि आप शाकाहारी विकल्प की तलाश में हैं, तो मट्ठा या सोया प्रोटीन सबसे संपूर्ण माना जाता है। इसके अलावा, वसा के स्रोत पर ध्यान देना उचित है, क्योंकि जैतून या अखरोट के तेल जैसे वनस्पति तेल बेहतर होते हैं, जबकि ताड़ के तेल या मक्खन से बचना चाहिए। अंत में, यह जांचना आवश्यक है कि उत्पाद में अतिरिक्त शर्करा है या नहीं, जिसे चीनी, शहद या सिरप जैसे शब्दों से पहचाना जा सकता है।
आपके पास मौजूद सभी आवश्यक जानकारी के साथ, आपकी अपेक्षाओं के अनुरूप सलाखों को निर्धारित करने की शक्ति आपके हाथ में है। लेबल को समझने के कौशल में महारत हासिल करने से आपको अपनी भलाई के लिए हानिकारक किसी भी चीज़ का सेवन करने से बचने में मदद मिलेगी, जिससे आप उन उत्पादों का चयन कर सकेंगे जो आपकी विशिष्ट आवश्यकताओं के अनुरूप हों।
सर्वोत्तम स्वस्थ प्रोटीन बार
ये वे हैं जो सामान्य उपभोग स्थितियों के लिए सर्वोत्तम अनुकूल हैं:
- ग्रेनेड कार्ब किला- यह विशेष प्रोटीन बार प्रभावशाली 23 ग्राम प्रोटीन का दावा करता है, जबकि शर्करा के स्तर को केवल 1,5 ग्राम और कार्ब्स को केवल 2 ग्राम पर कम रखता है।
- बायोटेक जीरो बार का उपयोग करता है: प्रचुर मात्रा में 20 ग्राम प्रोटीन के साथ, यह बार अपनी उच्च आहार फाइबर सामग्री के लिए भी जाना जाता है।
- पॉवरबार प्रोटीन प्लस: पर्याप्त 30 ग्राम प्रोटीन प्रदान करने वाला यह बार चीनी का सेवन केवल 1,6 ग्राम के साथ न्यूनतम रखता है।
- वीडर यिप्पी बार: इस ब्रांड का प्रत्येक बार ठोस 25 ग्राम प्रोटीन प्रदान करता है, जिससे संतोषजनक प्रोटीन वृद्धि सुनिश्चित होती है।
- बेयरबेल्स प्रोटीन बार्स: प्रति सर्विंग में 20 ग्राम प्रोटीन शामिल करते हुए, इन बारों के स्वादिष्ट स्वाद का आनंद लें।
- प्रीमियर प्रोटीन हाई प्रोटीन बार: यह बार न केवल बेहतरीन स्वाद प्रदान करता है, बल्कि इसमें 20 ग्राम प्रोटीन भी होता है, जो शर्करा और कार्बोहाइड्रेट को कम रखता है।
- वीडर 60% प्रोटीन बार: जो लोग इससे भी अधिक प्रोटीन सामग्री की तलाश में हैं, उन्हें कहीं और नहीं जाना चाहिए। यह बार प्रभावशाली 60% प्रोटीन प्रदान करता है, जो प्रति सर्विंग 27 ग्राम के बराबर है।
- ऑप्टिमम पोषण पर: इन 34 ग्राम प्रोटीन बार में चीनी की मात्रा कम होती है।
- बेयरबेल्स सॉफ्ट बार कारमेल चोको: इस बार की अच्छाइयों का स्वाद चखें, जिसमें 16 ग्राम प्रोटीन होता है और यह शुगर और कैलोरी के स्तर को कम रखता है, यह सब पाम तेल के उपयोग के बिना। यह सबसे कम प्रोटीन वाला होता है।
- पॉवरबार प्रोटीन प्लस: इन बारों के स्वादिष्ट वेनिला और रास्पबेरी स्वाद का आनंद लें, जो न केवल प्रोटीन से भरपूर हैं बल्कि इसमें मट्ठा और कैसिइन प्रोटीन का मिश्रण भी है।
मुझे आशा है कि इस जानकारी से आप सर्वोत्तम स्वस्थ प्रोटीन बार चुनने के तरीके के बारे में अधिक जान सकते हैं।