इतने सारे खाद्य पदार्थों में पाया जाने वाला एक यौगिक, आर्गिनिन, हमेशा इसके दुष्प्रभावों के लिए खराब रैप प्राप्त करता है। यह स्वाभाविक रूप से आहार में प्राप्त किया जा सकता है और आहार पूरक के रूप में भी पाया जाता है।
नाइट्रिक ऑक्साइड को संश्लेषित करने के लिए शरीर आर्गिनिन का उपयोग करता है। नाइट्रिक ऑक्साइड रक्त वाहिकाओं को आराम और विस्तार करने में मदद करता है। रक्त प्रवाह को विनियमित करने के लिए यह महत्वपूर्ण है। एल-आर्जिनिन से भरपूर खाद्य पदार्थों में पौधे और पशु प्रोटीन शामिल हैं, जैसे कि डेयरी उत्पाद, मांस, पोल्ट्री, मछली और नट्स।
आर्जिनिन क्या है?
हम आर्गिनिन को एक के रूप में समझ सकते हैं अर्द्ध आवश्यक अमीनो एसिड (जीवन के कुछ चरणों में सशर्त रूप से आवश्यक है जैसे बचपन में मांसपेशियों के निर्माण के लिए, उदाहरण के लिए)। ये वे हैं जो शरीर अधिकांश जीवन चरणों में आहार सेवन की सहायता के बिना बना और संश्लेषित कर सकता है। ऑर्थिनिन से आ रहा है, यह मांसपेशियों की वृद्धि के लिए एक महत्वपूर्ण अमीनो एसिड होगा, इसलिए इसके पूरकता का उदय होगा।
यह मानव शरीर के भीतर सबसे अधिक कार्यों के साथ अमीनो एसिड में से एक के रूप में पहचाना जाता है, जिनमें से हम यकृत विषाक्त पदार्थों का नियंत्रण पा सकते हैं, वसा की कमी और सबसे अधिक मान्यता प्राप्त द्रव्यमान और मांसपेशियों के विकास को बढ़ावा दे सकते हैं।
के लिए आवश्यक है नाइट्रिक ऑक्साइड उत्पादनरक्त प्रवाह, माइटोकॉन्ड्रियल फ़ंक्शन और सेलुलर संचार के विनियमन सहित विभिन्न प्रकार की शारीरिक प्रक्रियाओं और कार्यों के लिए आवश्यक एक सिग्नलिंग अणु। इसके अतिरिक्त, यह ग्लूटामेट, प्रोलाइन और क्रिएटिन सहित अन्य अमीनो एसिड के लिए अग्रदूत के रूप में कार्य करता है, और आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली के स्वास्थ्य और कार्य के लिए आवश्यक है।
के लिए आर्गिनिन आवश्यक है टी सेल विकास, जो श्वेत रक्त कोशिकाएं हैं जो प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया में केंद्रीय भूमिका निभाती हैं। क्योंकि एल-आर्जिनिन के शरीर में बहुत सारे महत्वपूर्ण कार्य हैं, इस अमीनो एसिड की कमी कोशिका और अंग के कार्य को ख़राब कर सकती है और गंभीर प्रतिकूल स्वास्थ्य परिणामों को जन्म दे सकती है।
एल-आर्जिनिन कई तरह से तैयार किया जाता है। इसे अमीनो एसिड से संश्लेषित किया जा सकता है citrulline शरीर में प्रोटीन के टूटने के माध्यम से, या इसे आहार में प्रोटीन के सेवन से प्राप्त किया जा सकता है। हम इसे मांस, पोल्ट्री, डेयरी उत्पाद, नट्स, सोया उत्पाद और मछली जैसे कुछ प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों में केंद्रित पा सकते हैं।
भोजन से एल-आर्जिनिन का औसत दैनिक सेवन 4 से 6 ग्राम बताया गया है। संदर्भ के लिए, शोध से पता चलता है कि एक विशिष्ट पश्चिमी आहार शरीर में मौजूद कुल आर्गिनिन का 25-30% प्रदान करता है।
इसके लिए क्या है
एक बार जब हम अमीनो एसिड के भीतर इसकी उत्पत्ति और वर्गीकरण को जानते हैं, तो यह उन विभिन्न कार्यों का आकलन करने का समय है जो इस कण के रूप में होते हैं, जो हमारे शरीर में प्रोटीन के निर्माण में मूलभूत कार्यों में से एक माना जाता है। इसके कुछ लाभ हैं:
रक्त शर्करा नियंत्रण
विज्ञान से पता चलता है कि ग्लूकोज चयापचय और इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार करके एल-आर्जिनिन मधुमेह वाले लोगों को लाभ पहुंचा सकता है। नाइट्रिक ऑक्साइड के उत्पादन के लिए एल-आर्जिनिन आवश्यक है। नाइट्रिक ऑक्साइड सेल फ़ंक्शन में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है और शरीर इंसुलिन का जवाब कैसे देता है, एक हार्मोन जो रक्त शर्करा को रक्त से कोशिकाओं तक पहुंचाता है, जहां इसका उपयोग ऊर्जा के लिए किया जाता है।
इसलिए, नाइट्रिक ऑक्साइड की उपलब्धता बढ़ाने से इंसुलिन स्रावित करने वाली कोशिकाओं के कार्य को बेहतर बनाने में मदद मिल सकती है और शरीर को रक्त शर्करा का अधिक कुशलता से उपयोग करने में मदद मिल सकती है। कुछ शोधों से पता चला है कि एल-आर्जिनिन की खुराक के साथ लंबे समय तक इलाज करने से जोखिम वाली आबादी में मधुमेह को रोका जा सकता है।
स्तंभन दोष
कुछ शोधों ने जांच की है कि क्या एल-आर्जिनिन की खुराक स्तंभन दोष वाले पुरुषों को लाभ पहुंचा सकती है। माना जाता है कि आर्गिनिन नाइट्रिक ऑक्साइड को बढ़ाता है, जो बदले में लिंग की आपूर्ति करने वाली रक्त वाहिकाओं के आसपास की मांसपेशियों को आराम देता है। नतीजतन, लिंग में रक्त वाहिकाएं फैलती हैं, रक्त प्रवाह बढ़ता है, जो एक निर्माण को बनाए रखने में मदद कर सकता है।
एक अध्ययन में, स्तंभन दोष वाले लोगों में आर्गिनिन और सिट्रूलाइन (एक अन्य अमीनो एसिड) के स्तर को मापा गया था। शोधकर्ताओं ने पाया कि बिना ईडी वाले पुरुषों की तुलना में दोनों अमीनो एसिड का स्तर ईडी वाले पुरुषों में कम था।
मरम्मत प्रभाव
यह मांसपेशियों के ऊतकों के पहनने के लिए प्रोटीन बनाने के लिए जिम्मेदार अमीनो एसिड में से एक है। इसलिए, महान शारीरिक प्रयास के सामने, पूरक के रूप में इसका सेवन मूल्यवान से अधिक है। साक्ष्य बताते हैं कि पूरक शरीर में नाइट्रिक ऑक्साइड को बढ़ाकर व्यायाम के प्रदर्शन में सुधार कर सकते हैं, जिससे मांसपेशियों में रक्त प्रवाह और ऑक्सीजन में सुधार होता है।
हालांकि, इस रिश्ते की जांच करने वाले अधिकांश अध्ययनों में पाया गया है कि एथलेटिक प्रदर्शन में सुधार करने के लिए आर्गिनिन फायदेमंद नहीं है। इसके बजाय, एल-आर्जिनिन का अग्रदूत सिट्रूललाइन, एथलेटिक प्रदर्शन में सुधार के लिए एक बेहतर विकल्प हो सकता है।
रक्तचाप का नियंत्रण
उच्च रक्तचाप वाले लोगों को आर्गिनिन की खुराक से लाभ हो सकता है। अध्ययनों से पता चला है कि एल-आर्जिनिन की खुराक लेने से सिस्टोलिक और डायस्टोलिक दोनों रक्तचाप रीडिंग को कम करने में मदद मिल सकती है।
आर्गिनिन नाइट्रिक ऑक्साइड के उत्पादन के लिए आवश्यक है, जो रक्त वाहिकाओं को बनाने वाली कोशिकाओं को शिथिल करने के साथ-साथ रक्तचाप के नियमन के लिए आवश्यक है।
कैसे लिया जाता है?
इसके सभी लाभों को देखने के बाद, आप निश्चित रूप से आश्चर्यचकित होंगे कि इसका सेवन कैसे किया जाता है और किस मात्रा में पूरकता पर आधारित हो सकता है। खैर, आर्गिनिन का सेवन करने का सबसे आसान तरीका कैप्सूल होगा, साथ ही इसे अपने पोस्ट-वर्कआउट शेक में मिलाकर पाउडर के रूप में भी लिया जा सकता है।
राशि को बहुत अच्छी तरह से देखते हुए, आपको याद रखना चाहिए कि इष्टतम राशि प्रति दिन 3 से 5 ग्राम के बीच होगी. अपेक्षाकृत कम मात्रा होने के कारण, विशेषज्ञ इस मात्रा से अधिक की अनुशंसा नहीं करते हैं क्योंकि इससे मतली, उल्टी या मांसपेशियों में परेशानी जैसे दुष्प्रभाव हो सकते हैं। हर चीज की तरह, आपका वजन भी जरूरी होगा।
सबसे अच्छी सलाह हमेशा एक पोषण विशेषज्ञ या एक डॉक्टर द्वारा अनुमोदित की जानी चाहिए जो आपके शरीर में आर्गिनिन के आपके स्तर के अनुसार सलाह दे सकता है, दोनों ही शरीर द्वारा उत्पादित और आपके आहार में शामिल हैं। तो आपको पूरी सुरक्षा मिलेगी।
अनुशंसित समय
किसी भी पूरक के सामने एक और बड़ी शंका इसके सेवन के क्षण का पता लगाना है। आर्गिनिन के मामले में, हम खुराक को दिन के दो विशिष्ट समय में विभाजित करने की सलाह देते हैं, प्रत्येक खुराक के लिए ढाई ग्राम की तरह कुछ आरक्षित करते हैं। यदि आपके सेवन के लिए दो महत्वपूर्ण क्षण हैं, तो ये हो सकते हैं:
- प्री-वर्कआउट: पोस्ट-वर्कआउट रिकवरी और मांसपेशियों की वृद्धि को बढ़ावा देगा। रक्त प्रवाह तेज होगा और शरीर पहले से ज्यादा सक्रिय होगा।
- बिस्तर पर जाने से पहले: यह मांसपेशियों की थकान के अंत में बहुत मदद करेगा जिसे हम अपने द्वारा किए गए प्रशिक्षण के साथ ले जा सकते हैं। यह विकास हार्मोन के उत्पादन में वृद्धि के कारण है, जो इसके पुनरोद्धार प्रभाव के लिए आवश्यक है।
इसे किसे लेना चाहिए?
आर्गिनिन की खपत मुख्य रूप से मांसपेशियों की टोनिंग और शरीर सौष्ठव की दुनिया में स्थापित है। इसका वासोडिलेटर प्रभाव मांसपेशियों के द्रव्यमान को बढ़ाने में बहुत मदद करेगा क्योंकि यह एक अत्यधिक ऊर्जावान अमीनो एसिड है। इसलिए, यदि आपका लक्ष्य द्रव्यमान और परिभाषा प्राप्त करना शुरू करना है, तो आर्गिनिन आपका पूरक है। यदि, दूसरी ओर, आप कोई ऐसी खेल गतिविधि करते हैं जिसमें मांसपेशियों का अत्यधिक प्रतिशत अनुत्पादक हो सकता है, तो इसका अभ्यास करने से बचें।
उसी समय, जैसा कि यह याद रखना हमेशा अच्छा होता है, एक पूरक हमेशा पूरी निश्चितता के तहत लिया जाना चाहिए कि यह मांग वाली खेल गतिविधि और विविध पोषण के साथ है। यदि कोई एक स्टिक विफल हो जाती है, तो पूरक का प्रदर्शन शून्य हो जाएगा, लाभ की तुलना में विरोधाभासों पर अधिक ध्यान देना। यदि आपका व्यायाम टोनिंग के उद्देश्य से है और आपका आहार सावधान और संतुलित है, तो इसकी सही खुराक में आर्गिनिन एक बेहतरीन सहयोगी हो सकता है।
आर्गिनिन साइड इफेक्ट्स
समापन करने के लिए, यह आकलन करना हमेशा दिलचस्प होता है कि लोगों के किन समूहों को यह पूरक नहीं लेना चाहिए, और इसके उपभोग के लिए अच्छी तरह से सलाह दिए जाने के महत्व पर प्रकाश डालना चाहिए। यदि हम संभावित दुष्प्रभावों के बारे में बात करते हैं, तो मुख्य अग्न्याशय में पाया जा सकता है, एक बार वृद्धि हार्मोन में वृद्धि अत्यधिक हो सकती है और अंग उस पर कार्य नहीं कर सकता है। इसलिए उपायों को नियंत्रित करने का महत्व।
इसके साथ, यह उजागर करना भी प्रासंगिक होगा कि, अन्य पूरक जैसे कि क्रिएटिन के साथ, लंबे समय तक इसका सेवन करने से हमारा शरीर अपने आप आर्गिनिन के निर्माण को बढ़ावा देना बंद कर सकता है। यह अत्यधिक खतरनाक होगा क्योंकि एक बार जब हमने पूरक को बंद कर दिया तो हमें एक महत्वपूर्ण कमी का सामना करना पड़ सकता है। इस संबंध में हमारी सलाह है कि खपत को नियंत्रित किया जाए और बाकी के साथ खपत के वैकल्पिक चरणों को नियंत्रित किया जाए।
अंत में, इस पूरक के प्रभाव का आकलन करने के लिए, उल्टी, पेट दर्द, दस्त या चक्कर आना जैसी प्रतिक्रियाएं देखी जाएंगी, जो जीव की विपरीत प्रतिक्रिया से अत्यधिक जुड़ी हुई हैं। इस कारण मात्रा और नकारात्मक प्रभावों को मापने के लिए हर समय डॉक्टर की सलाह लेना हमेशा आवश्यक होगा।
वैकल्पिक
खपत के बाद, एल-आर्जिनिन को प्रणालीगत परिसंचरण तक पहुंचने का मौका मिलने से पहले आंत और यकृत द्वारा तेजी से चयापचय किया जाता है। इस कारण से, कुछ का तर्क है कि एल citrullineएल-आर्जिनिन का अग्रदूत, आर्गिनिन के स्तर को बढ़ाने के लिए एक बेहतर विकल्प हो सकता है।
एल-सिट्रीलाइन एक एमिनो एसिड है जिसे पूरक के रूप में लेने पर एल-आर्जिनिन के विकल्प के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। यह एक गैर-आवश्यक अमीनो एसिड है जो एल-आर्जिनिन का अग्रदूत है। मुख्य रूप से गुर्दे में होने वाली एंजाइमिक प्रतिक्रियाओं की एक श्रृंखला के माध्यम से एल-सिट्रीलाइन को एल-आर्जिनिन में परिवर्तित किया जाता है।
अनुसंधान से पता चलता है कि एल-सिट्रीलाइन की खुराक शरीर के एल-आर्जिनिन के स्तर को बढ़ा सकती है। वास्तव में, कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि एल-सिट्रीलाइन एल-आर्जिनिन की खुराक की तुलना में आर्गिनिन के स्तर को बढ़ाने में अधिक प्रभावी है।
विज्ञान ने यह भी दिखाया है कि एल-सिट्रीलाइन की खुराक एल-आर्जिनिन की खुराक के समान लाभ प्रदान कर सकती है। उदाहरण के लिए, arginine के समान, Citrulline को कुछ अध्ययनों में निम्न रक्तचाप और स्तंभन दोष में सुधार करने में मदद करने के लिए दिखाया गया है।
इसके अतिरिक्त, अध्ययनों से पता चलता है कि जब L-Citrulline का अकेले या L-Arginine के संयोजन में उपयोग किया जाता है, तो यह एथलेटिक प्रदर्शन में सुधार कर सकता है और एथलीटों में मांसपेशियों की रिकवरी में सुधार कर सकता है। इसलिए, एथलीटों को अकेले एल-आर्जिनिन की तुलना में एल-सिट्रीलाइन या एल-आर्जिनिन और एल-सिट्रीलाइन के संयोजन से अधिक लाभ हो सकता है।