क्या मर्कडोना पीनट बटर स्वस्थ है?

एक साल से अधिक समय पहले हमने नए पीनट बटर के लॉन्च के साथ मर्कडोना में वास्तविक उछाल का अनुभव किया। हम प्रत्येक उत्पाद की सामग्री और पोषण मूल्य को देखते हुए थक चुके हैं, और इस प्रकार के मक्खन से भी ज्यादा।

कुछ समय पहले तक, सुपरमार्केट में हमें केवल चीनी और कम गुणवत्ता वाले तेलों से भरे संस्करण मिलते थे, लेकिन जो लोग अपने आहार का ख्याल रखना चाहते हैं (सनकी उपेक्षा किए बिना) की मांग ने निर्माताओं को कदम बढ़ा दिया है। लेकिन इस मर्कडोना पीनट बटर में इतना पागलपन क्यों है? क्या बाजार में इसके जैसा कोई दूसरा नहीं है?

सामग्री और पोषण मूल्य

सफेद ब्रांड हैसेंडाडो के तहत, मर्कडोना ने पिछले महीने कुछ स्पेनिश प्रांतों में बाजार में मूंगफली का मक्खन लॉन्च किया था। विशेषाधिकार प्राप्त लोग जो समय पर इसे पकड़ने के लिए पर्याप्त भाग्यशाली थे, इससे पहले कि वे सभी स्टॉक मिटा दें, आश्वासन दें कि इसमें बहुत स्वस्थ सामग्री और अच्छी कीमत है।

Capitán Maní का कुछ महीने पहले तक इस प्रकार की क्रीम पर एकाधिकार था, लेकिन इसकी पोषण गुणवत्ता वांछित होने के लिए इतनी अधिक छोड़ देती है कि इसे सुपरमार्केट शेल्फ पर छोड़ देना बेहतर है। यह नया संस्करण स्वस्थ इसमें अतिरिक्त चीनी, ताड़ का तेल, रंजक, संरक्षक या योजक शामिल नहीं हैं। यानी, 100% मूंगफली का मक्खन.

मर्कडोना पीनट बटर की सामग्री सिर्फ मूंगफली है। सूखे फल की वसा ही क्रीम को अच्छी स्थिति में रखती है, बिना किसी प्रकार के परिरक्षक को जोड़ने की आवश्यकता के। मौजूद चीनी पूरी तरह से प्राकृतिक है, और खूंखार ताड़ के तेल को हटा दिया गया है। तो हम कह सकते हैं कि यह एक बहुत ही स्वस्थ उत्पाद है, जो इसे बच्चों और वयस्कों के आहार में पेश करने के लिए उपयुक्त है। इन सबसे ऊपर, इसे एथलीटों के आहार में शामिल करना दिलचस्प है, जिन्हें प्राकृतिक और स्वस्थ तरीके से अपने कैलोरी सेवन को बढ़ाने की आवश्यकता होती है।

अन्य व्यावसायिक बटरों की तुलना में पोषण मूल्य बहुत बेहतर हैं। यह सच है कि उनमें कैलोरी की मात्रा अधिक होती है, लेकिन वे वनस्पति मूल का प्रोटीन भी बड़ी मात्रा में प्रदान करते हैं। और आपको यह महसूस करना होगा कि आप एक बार में पूरी नाव नहीं खा सकते (या आपको नहीं खाना चाहिए)।

प्रति 100 ग्राम पीनट बटर में हमें निम्नलिखित पोषक तत्व मिलते हैं:

• ऊर्जा: 618 कैलोरी।
• वसा: 50 ग्राम
  • जिनमें से संतृप्त: 6.8 ग्राम
• कार्ब्स: 7 ग्राम
  • जिसमें से शक्कर: 3.6 ग्राम
• आहार फाइबर: 9.9 ग्राम
• प्रोटीन: 30 ग्राम
• नमक: 0.02 ग्राम

सूखे मेवे के पोषक तत्वों का सम्मान करते हुए, यह क्रीम प्रोटीन और स्वस्थ वसा से भरपूर है। कैलोरी में तार्किक रूप से उच्च क्योंकि वसा बहुत अधिक ऊर्जा प्रदान करती है। हालांकि, एक सर्विंग में 100 ग्राम लेने का रिवाज नहीं है। इसे आमतौर पर कम मात्रा में लिया जाता है, इसलिए कैलोरी भी कम होगी। हालाँकि, यह एक कैलोरी क्रीम है, इसलिए हमें इसके सेवन को नियंत्रित करना चाहिए। प्रशिक्षण से पहले प्रशिक्षण के दौरान ऊर्जा की अच्छी आपूर्ति करने की सिफारिश की जाती है।

जैसा कि आप देख सकते हैं, यह एक बहुत ही स्वस्थ विकल्प है, जिसका आप अक्सर मध्यम मात्रा में सेवन कर सकते हैं। इसे स्मूदी और योगर्ट में भी आसानी से मिलाया जा सकता है। इसे फलों पर या पूरी गेहूं की रोटी पर भी फैलाया जा सकता है। हालांकि अगर आप मूंगफली के सच्चे प्रेमी हैं, तो आप बिना किसी और चीज के एक चम्मच चखना पसंद कर सकते हैं।

कुरकुरे संस्करण

मर्कडोना का 100% कुरकुरे मूंगफली का मक्खन भी एक स्वस्थ विकल्प है। केवल सामग्री जो हम देखते हैं वह मूंगफली है, इसमें कुछ भी नहीं मिलाया गया है। यह गाढ़ा, शर्करा, योजक, तेल और परिरक्षकों से मुक्त है। इसे क्रंची टच देने के लिए क्रीम में केवल मूंगफली और टुकड़ों के साथ।

इस क्रीम के पोषण मूल्य के बारे में, हर 100 ग्राम मर्कडोना पीनट बटर के लिए:

• ऊर्जा मूल्य: 618 कैलोरी।
• वसा: 50 ग्राम।
  • जिनमें से संतृप्त: 6.8 ग्राम।
• कार्बोहाइड्रेट: 7 ग्राम।
  • जिसमें से शक्कर: 3.6 ग्राम।
• आहार फाइबर: 9.9 ग्राम।
• प्रोटीन: 30 ग्राम।
• नमक: 0.02 ग्राम।

इस संस्करण में मर्काडोना की नरम बनावट के समान सामग्री है, और यह उसी प्रारूप में आता है केवल 500 यूरो के लिए 3 ग्राम. इसलिए, हम वह संस्करण चुन सकते हैं जो हमारी प्राथमिकताओं के अनुकूल हो, क्योंकि दोनों में समान मात्रा और पोषण मूल्य हैं। यह याद रखना चाहिए कि हालांकि यह एक उच्च प्रोटीन क्रीम है, यह हमारा मुख्य स्रोत नहीं होना चाहिए। यह दैनिक प्रोटीन सेवन प्राप्त करने में मदद कर सकता है, लेकिन इसकी उच्च कैलोरी सामग्री को ध्यान में रखा जाना चाहिए।

क्या यह प्रोटीन क्रीम है?

पीनट बटर एक काफी संतुलित ऊर्जा स्रोत है, जो तीनों प्रमुख मैक्रोन्यूट्रिएंट्स की आपूर्ति करता है। इसे प्रोटीन क्रीम माना जा सकता है, क्योंकि एक सर्विंग में यह 30 ग्राम प्रोटीन प्रदान करता है, जो कि अधिकांश अन्य पौधों के खाद्य पदार्थों की तुलना में काफी अधिक है।

हालांकि पीनट बटर में प्रोटीन काफी अधिक होता है, लेकिन इसमें आवश्यक अमीनो एसिड कम होता है। मेथिओनिन. मूंगफली फलीदार परिवार से संबंधित है। पशु प्रोटीन की तुलना में लेग्यूम प्रोटीन में मेथिओनाइन और सिस्टीन बहुत कम होता है। मेथियोनीन की कमी आम तौर पर सामान्य प्रोटीन की कमी या कुछ रोग स्थितियों से जुड़ी होती है। मेथियोनीन की कमी उन लोगों में बहुत कम होती है जो आम तौर पर अच्छे स्वास्थ्य में होते हैं।

और जबकि इसमें पूर्ण प्रोटीन बनाने के लिए सभी नौ आवश्यक अमीनो एसिड नहीं होते हैं, यह आहार फाइबर, विटामिन और खनिज जैसे आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करता है। हमें प्रत्येक भोजन में आवश्यक अमीनो एसिड का उपभोग करने की आवश्यकता नहीं है, जब तक कि हमें पूरे दिन में सभी नौ का संतुलन प्राप्त हो जाता है।

मक्खन में स्वस्थ वसा भी होता है, जैसे मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, जो शरीर को हमें स्वस्थ रखने के लिए चाहिए। तो यह अभी भी प्रोटीन का एक उत्कृष्ट स्रोत है।

कीमत? मूंगफली का मक्खन कीमत

यह लालसा और वांछित उत्पाद स्पेन के सभी मर्कडोना स्टोर्स में पहले से ही आसानी से मिल जाता है। इसके लॉन्च की शुरुआत में, यह भविष्यवाणी करना मुश्किल था कि यह सुपरमार्केट शेल्फ पर लंबे समय तक टिकेगा, क्योंकि देश के सबसे प्रभावशाली पोषण विशेषज्ञ पहले से ही इसकी सिफारिश कर रहे थे।

हम, पहला चखने के बाद और कई वर्षों से अन्य ब्रांडों के नट बटर पीने के बाद, सोचते हैं कि यह हमारे द्वारा आजमाए गए सर्वश्रेष्ठ में से एक है। इसकी बहुत नरम और हल्की बनावट है। आकर्षक नहीं है और फैलाना आसान है. इसके अलावा, इसमें एक शक्तिशाली मूंगफली का स्वाद है, लेकिन नमकीन स्वाद के बिना (अन्य ब्रांडों में यह दोष है)।

यह बहुत अच्छा होगा यदि एक ही कंपनी बादाम, हेज़लनट या काजू जैसी अधिक किस्मों को लॉन्च करे, ताकि विभिन्न स्वादों को संतुष्ट किया जा सके। हालांकि वे वर्तमान में स्वस्थ जीवन से संबंधित नवीनताएं लॉन्च करना जारी रखते हैं, जैसे कि ताहिनी या डीफैटेड मूंगफली पाउडर।

बोतल केवल 475 ग्राम मूंगफली है, जो अल्ट्रा-प्रोसेस्ड उत्पादों में मिलना मुश्किल है। इसके अलावा, जाने-माने ब्रांड हैं जो इसे सोने की कीमत पर बेचते हैं, इसलिए यह लगभग लग्जरी क्रेविंग बन जाता है। लेकिन हैसेंडाडो के मामले में, के लिए 3 € आप इसे घर ले जा सकते हैं। फिर भी, नीचे हम आपको कुछ विकल्प दिखा रहे हैं, जो कि अच्छे पोषण मूल्य और समान कीमतों के साथ हैं।

क्या मर्कडोना में अन्य नट क्रीम हैं?

मर्कडोना में अन्य नट क्रीम हैं, हालांकि वे बहुत स्वस्थ नहीं हैं। मूंगफली के मक्खन के और भी संस्करण हैं, लेकिन वे अक्सर बड़ी मात्रा में चीनी या अस्वास्थ्यकर वसा के साथ बनाए जाते हैं।

जबकि हम काजू क्रीम के बाजार में मर्कडोना की प्रतीक्षा कर रहे हैं, हम उनके पास मौजूद एकमात्र उच्च गुणवत्ता वाले मक्खन का आनंद ले सकते हैं। ताहिनी एक तिल के बीज की क्रीम है जिसका सेवन हम विभिन्न व्यंजनों में कर सकते हैं। हालांकि यह पीनट बटर जितना मीठा या स्वादिष्ट नहीं है, यह टोस्ट या अन्य व्यंजनों में एक विशेष स्पर्श जोड़ सकता है।

अन्य स्वस्थ मूंगफली का मक्खन

हम इस सुपरमार्केट में न केवल मूंगफली का मक्खन उपलब्ध पा सकते हैं। अधिकांश कंपनियां जो खेल अनुपूरण के लिए समर्पित हैं, उनके पास अलग-अलग नट बटर उपलब्ध हैं, यहां तक ​​कि चॉकलेट और अन्य फलों के साथ भी मिलाया जाता है। हालांकि, आपको यह सुनिश्चित करने के लिए पोषण लेबल की जांच करनी होगी कि उच्चतम सामग्री मूंगफली से आती है। ज्यादा से ज्यादा आप नमक डाल सकते हैं।

प्रोजिस मूंगफली का मक्खन

Prozis की अपनी वेबसाइट है जहां से यह सभी उत्पादों को बेचता है, लेकिन हम उन्हें Carrefour पर भी ढूंढ सकते हैं। उनकी अलमारियों पर सब कुछ उपलब्ध नहीं होने के बावजूद, पीनट बटर आसानी से मिल जाता है। इसकी सामग्री केवल सूखे मेवे हैं, इसलिए यह एक स्वस्थ और अत्यधिक अनुशंसित विकल्प है।

बेशक, इसकी कीमत मर्कडोना की तुलना में अधिक है। 500 ग्राम का जार लगभग €4 है, इसलिए यह 20 ग्राम के लिए €1 अधिक होगा।

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HSN मूंगफली का मक्खन

HSN ब्रांड के 250 ग्राम जार की कीमत €3 से अधिक है, हालांकि चुनिंदा अवसरों पर कीमत पर लगभग 40% की छूट है। यह ब्रांड स्पोर्ट्स सप्लीमेंट में भी विशिष्ट है और आप इस प्रकार की क्रीम को कुरकुरे प्रारूप (टुकड़ों के साथ) या चिकना (पूरी तरह से व्हीप्ड) में पा सकते हैं।

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कप्तान मूंगफली 100% प्राकृतिक

इस तथ्य के बावजूद कि इस ब्रांड की बदौलत पीनट बटर पूरी दुनिया में लोकप्रिय हो गया, इसके स्वस्थ संस्करण को पेश करने में लंबा समय लगा है। इस जार में आपको 100% कुचले हुए मेवे बिना तेल या परिरक्षक के मिलेंगे। हालांकि, इसकी कीमत भी मर्काडोना वर्जन से थोड़ी ज्यादा है।

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वीडर मूंगफली का मक्खन

शास्त्रीय रूप से केवल उच्चतम गुणवत्ता वाली भुनी हुई मूंगफली और एक अनूठा मूल स्वाद के साथ बनाया गया है। इसकी विशेषताएँ इस क्रीम को एक उत्कृष्ट पोषण प्रोफ़ाइल के साथ एक बहुत ही स्वादिष्ट उत्पाद बनाती हैं। भुनी हुई मूँगफली से 26% प्रोटीन के साथ और कोई अतिरिक्त शक्कर नहीं, केवल मूँगफली में निहित।

बेशक यह शाकाहारी लोगों के लिए उपयुक्त है, क्योंकि इसमें कुछ भी अतिरिक्त नहीं है। किसी भी प्रकार की अतिरिक्त सामग्री न होने से हमें ताड़ के तेल के सेवन का जोखिम भी नहीं होगा।

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बॉडी जीनियस, 100% पीनट बटर

यह मूंगफली का मक्खन सबसे मलाईदार में से एक है, जिसमें कोई हिस्सा नहीं है, कोई त्वचा नहीं है, और केवल एक घटक है। पीनट बटर के प्रत्येक जार में 1.400 से अधिक चयनित, भुने और छिलके वाली मूंगफली होती है। एक तरल, नरम और स्वादिष्ट क्रीम मिलने तक घंटों और घंटों को कुचल दिया जाता है। इसमें नमक, चीनी या तेल नहीं होता है।

यह नाश्ते और नाश्ते के लिए आदर्श है, क्योंकि यह ऊर्जा और स्वस्थ वसा प्रदान करता है जो आपको बीमारियों और हृदय संबंधी दुर्घटनाओं से बचाने में मदद करता है। मूंगफली एक उच्च प्रोटीन फली है और बी विटामिन, फास्फोरस, पोटेशियम और जस्ता से भरपूर है, और ये बहुत स्वादिष्ट भी हैं।

कीमत कुछ अधिक लग सकती है, हालाँकि हमें यह ध्यान रखना चाहिए कि यह एक XXL प्रारूप है। पूरे 1 किलो पीनट बटर ताकि आपके नाश्ते और स्नैक्स में इसकी कमी न रहे। आपकी पेस्ट्री रेसिपी और फलों को नहलाने के लिए अविश्वसनीय।

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प्रोटीन काम करता है

यह एक शाकाहारी पीनट बटर है, जो 100% प्राकृतिक मूंगफली से बना है और कुछ नहीं। इसी तरह के अन्य उत्पादों के विपरीत, TPW पीनट बटर ताड़ के तेल से मुक्त है, जो वनों की कटाई के खिलाफ लड़ाई में योगदान देता है।

इसके अलावा, इसमें प्रति 25 ग्राम सेवारत कम से कम 100 ग्राम की एक प्रभावशाली प्रोटीन सामग्री होती है, जो मांसपेशियों की वृद्धि और रिकवरी में योगदान करती है। यह स्वस्थ वसा से भरा हुआ है और इसमें कई विटामिन और खनिज होते हैं। यहां तक ​​कि यह लस, कृत्रिम स्वादों और परिरक्षकों से पूरी तरह मुक्त है।

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नैट्रूली का पीनट बटर

यह सबसे अच्छे प्राकृतिक पीनट बटर में से एक है। इसमें चीनी, लस, ताड़ का तेल, लैक्टोज या कृत्रिम योजक शामिल नहीं हैं। केवल 100% मूंगफली। ब्रांड ने वास्तविक स्वाद और बनावट प्राप्त करने के लिए ध्यान रखा है, क्योंकि वे केवल सर्वोत्तम गुणवत्ता वाली मूंगफली का उपयोग करते हैं, 100% प्राकृतिक स्वाद और एक चिकनी और मलाईदार बनावट प्राप्त करने के लिए हल्के से भुने और कुचले जाते हैं जो आपके मुंह में पिघल जाते हैं।

इसमें उच्च प्रोटीन सामग्री है क्योंकि यह कार्बोहाइड्रेट में कम प्राकृतिक वनस्पति प्रोटीन का स्रोत है। नैट्रूली के पीनट बटर में प्रति 24 ग्राम उत्पाद में 8 ग्राम प्रोटीन और 100 ग्राम फाइबर होता है। मूंगफली में स्वस्थ वसा इसे खेल और स्वस्थ आहार के लिए आदर्श बनाती है।

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Foodspring मूंगफली का मक्खन

Foodspring हर जार में 100% ऑर्गेनिक, साबुत मूँगफली का उपयोग करता है। उनका प्रमाणित जैविक मूंगफली का मक्खन प्रोटीन और फाइबर के साथ-साथ पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड का एक बड़ा स्रोत है। वे मूंगफली के केवल प्राकृतिक स्वाद का उपयोग करते हैं और ताड़ के तेल, नमक या चीनी जैसी सामग्री से परहेज करते हैं।

वे आश्वस्त करते हैं कि यह उच्चतम गुणवत्ता का है, क्योंकि यह अपने सभी आवश्यक विटामिन और खनिजों को संरक्षित करने के लिए सावधानीपूर्वक प्रक्रिया से गुजरता है।

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