चाय की चाय के फायदे अनेक हैं, वे दोनों जो इसकी सामग्री अलग से प्रदान करते हैं, और उन सभी का मिलन। और वह यह है कि यह सेहत के लिए बेहतरीन गुणों से भरपूर मसालों और चाय की श्रंखला को मिलाने का नतीजा है। यह मूल रूप से भारत से है और मानसिक स्पष्टता प्रदान करने की क्षमता के साथ एक पुनरोद्धार, शांत पेय माना जाता है।
इन सभी कारकों के लिए इसे आधुनिक जीवन शैली के लिए एक आदर्श पेय माना जाता है। और वह यह है कि वर्तमान समय में हम एक उन्मत्त लय में रहते हैं और मन को शांत करने के लिए बहुत कम समय छोड़ते हैं। इसलिए तनाव कम करने के लिए चाय की चाय का सहारा लेना एक सफलता है।
मुख्य सामग्री
आम तौर पर, यह चाय निम्नलिखित सामग्रियों के मिश्रण का परिणाम है:
- काली चाय एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर, यह प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और त्वचा की उम्र बढ़ने में देरी करने में मदद करता है। इसके अलावा, यह हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है, रक्त में "खराब" कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है।
- अदरक। एक शक्तिशाली प्राकृतिक विरोधी भड़काऊ और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत। यह एंटीऑक्सिडेंट के अपने योगदान के संदर्भ में काली चाय में भी जोड़ता है, जो शरीर की रक्षा करने और कई बीमारियों को रोकने के लिए बहुत महत्वपूर्ण है।
- इलायची। यह हमारे शरीर के संचार तंत्र को बहुत लाभ पहुंचाता है और श्वसन रोगों को रोकता है और उनका इलाज करता है। यह आदर्श है जब हमें पाचन संबंधी समस्याएं होती हैं।
- दालचीनी। इलायची की तरह, यह पाचन स्वास्थ्य को लाभ पहुंचाता है और रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में भी मदद करता है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट और जीवाणुरोधी गुण होते हैं।
- सौंफ। विटामिन सी से भरपूर जो हमारे शरीर की सुरक्षा को मजबूत करने में मदद करता है। इसके अलावा, इसमें फाइबर की मात्रा अधिक होती है, इसलिए यह आंतों के संक्रमण को नियंत्रित करने में मदद करता है।
- क्लावो। इसमें जीवाणुरोधी और विरोधी भड़काऊ गुण हैं और पाचन प्रक्रिया का समर्थन करते हैं।
- पिमिन्ता नेग्रा. यह शरीर में वसा के भंडारण को कम करने में मदद करता है, यही कारण है कि यह वजन कम करने के लिए अत्यधिक संकेतित है।
यह एक शक्तिशाली मिश्रण है जिसमें मजबूत स्वाद लाजिमी है। महत्वपूर्ण बात यह है कि उन सभी के मिश्रण को हासिल करना है, एक स्वाद को बाकी के ऊपर खड़े होने से रोकना। आज यह किसी भी चाय की दुकान पर आसानी से मिल जाता है। यह उन लोगों के लिए आदर्श है जो कॉफी की खपत को बदलने या कम करने की सोच रहे हैं, क्योंकि इसमें कैफीन की मात्रा बहुत कम है।
लाभ
लगभग सभी चाय व्यंजनों में अदरक, दालचीनी, लौंग और काली, हरी या ऊलोंग चाय शामिल होती है, जैसा कि हमने देखा है। अन्य आम चाय चाय सामग्री इलायची, काली मिर्च, और सौंफ हैं। इन सभी को आयुर्वेदिक चिकित्सा में स्वस्थ सामग्री माना जाता है।
दूध, जो लगभग हमेशा चाय की चाय का हिस्सा होता है, स्वाद को बढ़ाता है और अधिक समृद्ध, अधिक संतोषजनक पेय बनाता है, लेकिन यह स्वास्थ्य लाभ के लिए आवश्यक नहीं है। लैक्टोज असहिष्णुता वाले लोग सोया या चावल के दूध का उपयोग कर सकते हैं।
विरोधी जंग
चाय में एंटीऑक्सीडेंट गुण सर्वविदित हैं। इस मामले में, कैफीन या तापमान चाय के एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव को नहीं बदलता है। विशेषज्ञों का कहना है कि जिन सप्लीमेंट्स में चाय होती है, वे उतने असरदार नहीं होते, जितने किसी ड्रिंक में ली गई चाय।
चाय चाय एंटीऑक्सिडेंट का एक बड़ा स्रोत है, जो शरीर में मुक्त कणों को कम करने और सेलुलर स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए काम करती है, और अपक्षयी बीमारियों और कुछ प्रकार के कैंसर को रोकने में भी मदद कर सकती है। कैमेलिया साइनेंसिस चाय के पौधे से बनी अन्य प्रकार की चाय की तरह, काली चाय भी एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती है। दालचीनी की छाल, इलायची और लौंग भी एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं।
दिल की सेहत में सुधार
चाय की चाय में मौजूद तत्व दिल के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मददगार साबित हुए हैं। काली चाय में फ्लेवोनॉयड्स होते हैं, जो एक विशेष यौगिक है जो काली चाय के कई महत्वपूर्ण स्वास्थ्य लाभों की कुंजी है।
फ्लेवोनॉयड्स शरीर की धमनियों में प्लाक के निर्माण को रोकने में मदद कर सकते हैं, जिससे हृदय पर तनाव कम होता है। दालचीनी को हृदय रोग और कम हानिकारक कोलेस्ट्रॉल के इलाज में मदद करने के लिए भी दिखाया गया है।
सिरदर्द शांत करें
काली चाय हल्के सिरदर्द को शांत करने के लिए जानी जाती है, इसकी मध्यम कैफीन सामग्री के कारण। यह उन रक्त वाहिकाओं को संकुचित करता है जो अक्सर सिरदर्द के लिए जिम्मेदार होती हैं, जो लक्षणों को कम करने और दर्द को कम करने में मदद कर सकती हैं।
काली चाय में मौजूद कैफीन दर्द निवारक जैसे एस्पिरिन और इबुप्रोफेन की प्रभावशीलता को बढ़ाने में भी मदद कर सकता है। हालांकि, चाय पीने वालों को कैफीनयुक्त सिरदर्द का इलाज कम मात्रा में करना चाहिए, क्योंकि अधिक मात्रा में सेवन करने पर काली चाय भी सिरदर्द का कारण बन सकती है।
ऊर्जा बढ़ाएं
चाहे हम सुबह जाने के लिए एक अच्छे कप चाय की तलाश कर रहे हों या हमें दिन भर में बढ़ावा देने के लिए, चाय चाय एक ऊर्जावान चाय है जो सतर्कता और फोकस बढ़ाने में मदद कर सकती है। काली चाय जैसे चाय की चाय में मध्यम मात्रा में कैफीन होता है जो आपको सुस्ती महसूस होने पर ऊर्जा का एक स्वागत योग्य बढ़ावा देता है, बिना घबराहट या अन्य नकारात्मक दुष्प्रभावों के जो कैफीन के अत्यधिक सेवन के साथ आ सकते हैं।
चाय में पाए जाने वाले एल-थेनाइन के साथ मिलकर काली चाय में मौजूद कैफीन एकाग्रता और सतर्कता को बढ़ावा देने में मदद करता है।
जुकाम से लड़ें
यदि हम खराब महसूस कर रहे हैं, तो एक कप चाय वास्तव में सामान्य सर्दी के लक्षणों को कम करने में मदद कर सकती है, या यहां तक कि सर्दी को पूरी तरह से रोक सकती है। काली चाय में एंटीवायरल गुण वाले कैटेचिन होते हैं जो सर्दी और फ्लू जैसी सामान्य बीमारियों को रोकने में मदद कर सकते हैं।
अदरक में रोगाणुरोधी गुण होते हैं जो स्ट्रेप थ्रोट जैसी बीमारियों से लड़ने में मदद कर सकते हैं। दालचीनी में अद्वितीय जीवाणुरोधी गुण होते हैं जो आपको संक्रमण से बचाने और आपको सुरक्षित और स्वस्थ रखने में मदद कर सकते हैं। इन सबसे ऊपर, इलायची और लौंग में भी जीवाणुरोधी और रोगाणुरोधी गुण होते हैं, यदि आप अपने स्वास्थ्य की रक्षा करना चाहते हैं तो चाय की चाय एक उत्कृष्ट विकल्प है।
पाचन स्वास्थ्य में मदद करता है
खराब पाचन कई बीमारियों में योगदान देता है या उनका कारण बनता है। ऐसे में पाचन क्रिया का मजबूत होना बेहद जरूरी है। चाय में मौजूद मूल मसाले पाचन को उत्तेजित, संतुलित और समर्थन करने में मदद करते हैं। दालचीनी पेट को शांत करने और मतली और दस्त से लड़ने में मदद करती है। अदरक पेट को भी शांत करता है। काली मिर्च स्वाद कलियों को छूते ही पाचक अग्नि को उत्तेजित कर देती है। लौंग पाचन को उत्तेजित करती है। सौंफ पेट फूलने को दूर करने में मदद करती है।
चाय की चाय पीने से पाचन में सुधार और पेट की समस्याओं को कम करने में भी मदद मिल सकती है। अध्ययनों से पता चलता है कि काली चाय का सेवन पाचन पर सकारात्मक प्रभाव डाल सकता है और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं को उत्पन्न होने पर रोकने में मदद कर सकता है।
मासिक धर्म दर्द से राहत
मासिक धर्म के दर्द को शांत करने के लिए एक कप चाय की चाय बहुत मदद कर सकती है। अध्ययनों से पता चला है कि जब आपकी अवधि से जुड़े लक्षणों से राहत की बात आती है तो दालचीनी का शक्तिशाली प्रभाव हो सकता है। दालचीनी मासिक धर्म के दर्द, मतली और मासिक धर्म के रक्तस्राव को कम करने में मदद करती है, और दर्दनाक अवधि के लिए एक सुरक्षित और प्रभावी उपचार है।
अदरक लक्षणों का इलाज करने और ऐंठन से राहत दिलाने में मदद कर सकता है। वास्तव में, एक अध्ययन से पता चलता है कि अदरक का सेवन इबुप्रोफेन जैसे ओवर-द-काउंटर दर्द निवारक लेने के समान ही प्रभावी हो सकता है। एक अन्य अध्ययन में, अदरक को मासिक धर्म के दर्द की अवधि और तीव्रता दोनों को सफलतापूर्वक कम करने के लिए दिखाया गया था।
Antiinflamatorio
अपने शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट गुणों के साथ, चाय सूजन को कम करने में मदद करती है। चाय की चाय का ज्वलनरोधी तारा अदरक है। गठिया जैसी सूजन की स्थिति के लिए अक्सर अदरक की सलाह दी जाती है।
चाय की चाय में काली चाय, अदरक, दालचीनी और इलायची सहित कई तत्व होते हैं जो सूजन में मदद कर सकते हैं। काली चाय शरीर में सूजन को कम करने में मदद कर सकती है, जो मांसपेशियों में दर्द और पुराने दर्द से राहत दिला सकती है, साथ ही गठिया, ऑटोइम्यून विकार और चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम जैसी सूजन संबंधी स्थितियों को भी रोक सकती है।
दालचीनी को सूजन को कम करने और दर्द को दूर करने में मदद करने के लिए भी दिखाया गया है। चाहे हम चोट या व्यायाम से अस्थायी सूजन से पीड़ित हों, या गठिया जैसी पुरानी सूजन की स्थिति से जूझ रहे हों, एक कप दालचीनी की चाय में शक्तिशाली सूजन-रोधी प्रभाव हो सकते हैं।
मौखिक स्वास्थ्य में सुधार करता है
अन्य कैफीनयुक्त पेय पदार्थों के विपरीत, जिसमें एक टन चीनी हो सकती है, चाय को मौखिक स्वास्थ्य के लिए अच्छा दिखाया गया है।
अध्ययनों से पता चला है कि काली चाय में यौगिक होते हैं जो मुंह के अंदर हानिकारक जीवाणुओं पर हमला करते हैं, जो प्लाक बिल्डअप को रोकने में मदद कर सकते हैं। अदरक और इलायची में रोगाणुरोधी और एंटिफंगल गुण भी होते हैं जो हानिकारक मौखिक रोगजनकों को मारने में मदद कर सकते हैं। यह आपके समग्र स्वास्थ्य को बेहतर बनाने और आपके दांतों को सुरक्षित और स्वस्थ रखने में मदद कर सकता है।
त्वचा के लिए लाभ
काली चाय विभिन्न प्रकार के विटामिन और खनिजों से भरपूर होती है जो त्वचा के लिए अच्छे होते हैं, जिनमें जिंक, मैग्नीशियम और पोटेशियम शामिल हैं, ये सभी त्वचा की रक्षा और कायाकल्प करने में मदद कर सकते हैं।
इन लाभकारी यौगिकों के अलावा, चाय का सेवन भी हाइड्रेटेड रहने का एक शानदार तरीका है, जो त्वचा को स्वस्थ, तरोताजा और पोषित रखने में मदद कर सकता है। चाय की चाय पीने की एक दैनिक आदत यह सुनिश्चित करने में मदद कर सकती है कि त्वचा हाइड्रेटेड और स्वस्थ रहे।
कम कैफीन
चाय एक मजबूत और संतोषजनक पेय बन जाती है जो आपके दैनिक कॉफी खपत के हिस्से को बदल सकती है। कैफीनयुक्त चाय में कॉफी की तुलना में कम कैफीन होता है, और डिकैफ़िनेटेड चाय में लगभग न के बराबर होता है। कॉफी के बजाय चाय पीने से स्वास्थ्य लाभ मिलता है और स्वाद कलियों को संतुष्ट करता है।
मतली कम करता है
चाय की चाय में अदरक की उपस्थिति इसे मतली के लिए एक प्रभावी उपाय बनाती है, विशेष रूप से मतली जो गर्भावस्था के दौरान एक परेशानी बन जाती है। चमत्कारिक ढंग से, एक से डेढ़ ग्राम अदरक मतली को बहुत कम कर सकता है। संयोग से, यह वह राशि है जिसकी आप एक कप चाय में मिलने की उम्मीद कर सकते हैं, जब तक हम अदरक की चाय बना रहे हैं।
इस बीच, मसाला चाय में पाए जाने वाले दालचीनी, इलायची, लौंग और काली मिर्च में जीवाणुरोधी गुण होते हैं जो बैक्टीरिया और संक्रमण के कारण होने वाली पाचन समस्याओं से लड़ने में मदद करते हैं। इसके अतिरिक्त, काली मिर्च को शरीर में पाचक एंजाइमों के उत्पादन में वृद्धि से भी जोड़ा गया है।
इसमें कितना कैफीन होता है?
विशिष्ट चाय चाय मजबूत मसालों के साथ मिश्रित काली चाय का मिश्रण है, और काली चाय में कैफीन होता है। चाय के एक मानक कप में कैफीन की मात्रा काली चाय की मात्रा और चाय के पकने के समय पर निर्भर करती है। एक रिपोर्ट के मुताबिक, 230 एमएल कप ब्लैक टी को 3 मिनट तक पीकर पीया जा सकता है 30 से 80 मिलीग्राम कैफीन के बीच.
इसके अलावा, अन्य चायों की तुलना में, 1 कप चाय लट्टे चाय में लगभग 50mg कैफीन होता है, जबकि ग्रीन टी में 35-60mg और कॉफी में 75-150 कैफीन होता है। ध्यान रखें कि अधिकांश स्वस्थ लोगों के लिए प्रतिदिन 400 मिलीग्राम तक कैफीन की सामान्य मात्रा मानी जाती है।
अनुशंसित मात्रा
ऊपर सूचीबद्ध स्वास्थ्य लाभों को प्राप्त करने के लिए एक औसत व्यक्ति को कितनी चाय पीने की आवश्यकता है, इस पर वर्तमान में कोई सहमति नहीं है। अधिकांश अध्ययन व्यक्तिगत अवयवों के लाभों पर ध्यान केंद्रित करते हैं, जिससे चाय की चाय की वास्तविक मात्रा या इन लाभों को अधिकतम करने के लिए आवश्यक विशिष्ट नुस्खा निर्धारित करना मुश्किल हो जाता है।
इसके अलावा, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि चाय की चाय में कैफीन होता है, जिसके प्रति कुछ लोग संवेदनशील हो सकते हैं। जब अधिक मात्रा में सेवन किया जाता है, तो कैफीन कई तरह के अप्रिय प्रभाव पैदा कर सकता है, जिसमें चिंता, माइग्रेन, उच्च रक्तचाप और नींद की कमी शामिल है। बहुत अधिक कैफीन गर्भपात या कम वजन के जन्म के जोखिम को भी बढ़ा सकता है।
इन कारणों से, लोगों को प्रतिदिन 400 मिलीग्राम से अधिक और गर्भावस्था के दौरान 200 मिलीग्राम से अधिक कैफीन का सेवन करने से बचना चाहिए। ऐसा कहा जा रहा है कि सामान्य चाय चाय की मात्रा इन सिफारिशों से अधिक होने की संभावना नहीं है।
चाय के प्रत्येक कप (240 मिली) में लगभग 25 मिलीग्राम कैफीन होने की उम्मीद है। यह काली चाय की समान मात्रा और सामान्य कप कॉफी के एक चौथाई कैफीन द्वारा प्रदान की गई कैफीन की आधी खुराक है।
चाय की चाय में अदरक की मात्रा के कारण, लोग निम्न रक्तचाप या निम्न रक्त शर्करा के शिकार होते हैं, या रक्त को पतला करने वाली दवाएँ लेते हैं, वे खपत को सीमित करना चाहते हैं या इसे सीमा के निचले सिरे पर रखना चाहते हैं। जो लोग लैक्टोज असहिष्णु हैं वे पौधे आधारित दूध या सिर्फ पानी से बनी चाय का विकल्प चुन सकते हैं।