क्या प्रोटीन वाले फल हैं?

फलों में भी प्रोटीन होता है, यह सच है कि इन मूल्यों की तुलना सोया, सीतान, पशु मांस आदि से नहीं की जा सकती। लेकिन वे प्रोटीन से भरपूर आहार के पूरक के रूप में काम कर सकते हैं, खासकर जब हम मांसपेशियों को बनाने की प्रक्रिया में डूबे होते हैं। हम यह जानने जा रहे हैं कि वे कौन से फल हैं जिनके बिना उनमें अधिक प्रोटीन होता है, और निश्चित रूप से हमारी पेंट्री में उनमें से कुछ हैं।

एक संतुलित और विविध आहार में फलों का सेवन बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि उनसे हम अपने दिन-प्रतिदिन के लिए महत्वपूर्ण विटामिन और खनिज प्राप्त करते हैं, जैसे कि विटामिन ए, समूह बी, ई, एफ, के और खनिज जैसे लोहा, मैग्नीशियम, पोटेशियम , सोडियम, जस्ता, दूसरों के बीच में।

क्या वे प्रोटीन का स्रोत हैं?

यह स्पष्ट करते हुए कि वे अंडे, सोयाबीन, मांस और यहाँ तक कि कुछ मेवे, तैलीय मछली आदि के स्तर पर नहीं हैं। फल प्रोटीन युक्त आहार के लिए उत्तम पूरक हैं। आम तौर पर फलों को भोजन के पूरक के रूप में या भोजन के बीच स्नैक के रूप में इस तरह दिखना चाहिए।

उच्च प्रतिशत प्रोटीन वाले फल नहीं हैं। यह सच है कि कुछ ऐसे भी हैं जो प्रति 2 ग्राम में 100 ग्राम तक प्रोटीन प्रदान करते हैं, लेकिन यह इस भोजन की बहुत अधिक मात्रा है। केवल प्रोटीन को देखने से पहले, हमें पता होना चाहिए कि फलों में पानी, फाइबर और विटामिन की उच्च मात्रा होती है, मुख्य रूप से विटामिन ए। इसलिए, जलयोजन बहुत सकारात्मक है, लेकिन फाइबर की अधिकता और विटामिन ए की अधिकता से अवांछनीय दुष्प्रभाव होते हैं। .

प्रोटीन फल

हम अपनी पहुंच के भीतर सबसे अधिक प्रोटीन वाले फलों की सूची देखने जा रहे हैं। क्या अधिक है, निश्चित रूप से अभी हमारी रसोई में एक से अधिक हैं।

स्ट्रॉबेरी

स्ट्रॉबेरी सुपरमार्केट में ढूंढना बहुत आसान है और उपभोग करने में बहुत आसान है, क्योंकि आपको बस उन्हें साफ करना है और एक-एक करके चुनना है। स्ट्रॉबेरी को पूरी तरह से खाया जाता है और स्मूदी बनाने के लिए फलों के साथ अच्छी तरह से जोड़ा जाता है, और यहां तक ​​कि दूध या आइसक्रीम के साथ भी।

इस फल की अच्छी बात यह है कि यह हमें 1,03 ग्राम प्रोटीन प्रदान करता है। एक लगभग हास्यास्पद राशि अगर हम इसकी तुलना पनीर के टुकड़े, एक अंडे, एक सीतान हैमबर्गर, या कुछ इसी तरह से करते हैं, लेकिन इसके उच्च पोषण मूल्य के कारण यह अभी भी हमारे भोजन में एक अच्छा घटक है।

संतरे

संतरे विटामिन सी से भरपूर होते हैं, जो शरीर के लिए एक बहुत ही महत्वपूर्ण विटामिन है और त्वचा से लेकर न्यूरॉन्स तक हमारे पूरे शरीर की कोशिकाओं को नुकसान पहुंचाने वाले ऑक्सीडेटिव एजेंटों से लड़ने में सक्षम है। यही कारण है कि संतरे दैनिक आहार में बहुत आवश्यक हैं, और इस मामले में उनके पास एक प्लस है, क्योंकि उनके पास प्रत्येक कप संतरे के लिए 1 ग्राम प्रोटीन होता है। उसकी बात यह है कि इसे अन्य खाद्य पदार्थों जैसे नट्स या अन्य फलों के साथ मिलाएं, लेकिन प्रतिकूल प्रभावों से सावधान रहें।

कीवी

कीवी आमतौर पर बहुत पसंद नहीं किया जाता है, लेकिन यह सबसे अच्छे फलों में से एक है, जिसका सेवन हम रोजाना कर सकते हैं, खासकर नाश्ते के लिए। कीवी में फाइबर और आवश्यक विटामिन जैसे ए और सी होते हैं। अब हम यह भी जानते हैं कि उनमें लगभग 1,15 ग्राम प्रोटीन होता है।

कीवी के बारे में अच्छी बात यह है कि हम इसे अन्य फलों और नट्स के साथ मिला सकते हैं, लेकिन अतिरिक्त फाइबर और विटामिन ए और सी से बहुत सावधान रहें, जो दस्त जैसे कष्टप्रद दुष्प्रभाव पैदा कर सकते हैं, उदाहरण के लिए।

केला

यह खाने में सबसे आसान फलों में से एक है, जो वयस्कों और बच्चों को सबसे ज्यादा पसंद आता है, लेकिन उनमें से एक भी है जो सबसे अधिक एलर्जी का कारण बनता है, जैसे कि आड़ू। आज हम एलर्जी के बारे में बात नहीं कर रहे हैं, वह एक और दिन होगा। केले या केले में 1,20 ग्राम प्रोटीन होता है, और हम इसे अनंत संख्या में नट्स जैसे पीनट बटर या नट्स के साथ बिस्कुट में मिला सकते हैं।

रास्पबेरी 1,2

रसभरी सबसे महंगे फलों में से एक है जिसे हम इस सूची में डालने जा रहे हैं, और वह यह है कि रसभरी और ब्लूबेरी जैसे लाल फलों की बाजार में बहुत अधिक कीमत है, फिर भी, यह इसके लायक है। लाल फल एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं और यह हमारे शरीर की कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव क्रिया से बचाते हैं।

रास्पबेरी, या बल्कि, इस फल का एक कप, हमारे शरीर को 1,20 ग्राम प्रोटीन प्रदान करता है। हम इस फल को दूसरों के साथ, और यहां तक ​​कि अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिलाकर रास्पबेरी सॉस या जैम बना सकते हैं।

खूबानी

खुबानी उन फलों में से एक है जो प्राकृतिक रस में सबसे अधिक स्वाद का योगदान देता है, यह केक को सजाने और सॉस और जैम बनाने के लिए भी एकदम सही है। आड़ू के समान दिखने वाला यह स्वादिष्ट फल हमें प्रति कप 1,4 ग्राम प्रोटीन प्रदान करता है।

यह अन्य खाद्य पदार्थों के साथ संयोजन करने और स्वादों के मिश्रण बनाने के लिए एकदम सही है, अगर हमने उन्हें कभी नहीं चखा है, तो मुझे नहीं पता कि हम किसका इंतजार कर रहे हैं। वास्तव में, यह भारतीय भोजन में व्यापक रूप से उपयोग किया जाने वाला फल है और हम उन व्यंजनों का पालन कर सकते हैं और अगर हमारा मन करे तो इसे घर पर आजमा सकते हैं।

एवोकैडो

एवोकैडो एक फल है, हालाँकि हमारे लिए इस पर विश्वास करना कठिन है, क्योंकि हम इसे आमतौर पर क्रीम, सॉस, सलाद, टोस्ट और इसी तरह इस्तेमाल करते हैं, लेकिन यह टमाटर की तरह ही एक फल है, जिसे हम सब्जी मानते हैं, लेकिन यह वास्तव में एक फल है।

एवोकाडो या यूं कहें कि एक कप एवोकाडो हमें 2 ग्राम प्रोटीन प्रदान करता है। इस भोजन के बारे में अच्छी बात यह है कि इसकी बहुमुखी प्रतिभा हमें इसे कई प्रकार के खाद्य पदार्थों के साथ मिलाने का अवसर देती है, जैसे मल्टीग्रेन ब्रेड, सब्जियां, फल, मीट आदि।

कोको 3,3

नारियल सबसे ज्यादा प्रोटीन वाले फलों में से एक है। इतना ही नहीं एक कप नारियल में हमें 3 ग्राम से ज्यादा प्रोटीन मिलता है। नारियल का विभिन्न तरीकों से सेवन किया जा सकता है, लेकिन सबसे आम टुकड़ों में होता है, वास्तव में, वे इसे मर्कडोना में बेचते हैं, हालांकि यह बहुत कम मात्रा में थोड़ी अधिक कीमत पर होता है।

नारियल से हम अलग-अलग तरह के व्यंजन भी बना सकते हैं, पेस्ट्री से लेकर लजीज व्यंजन तक। सवाल यह है कि अगर हम अपने आहार में अतिरिक्त प्रोटीन चाहते हैं तो इसे अपने दैनिक आहार में शामिल करें। एक अन्य विकल्प अनाज, बीज और नट्स के साथ फलों का कटोरा बनाना है और इसे नाश्ते या नाश्ते के रूप में लेना है।