क्या रोज स्ट्रॉबेरी खाना अच्छा है?

ताजा स्ट्रॉबेरी

स्ट्रॉबेरी वयस्कों और वयस्कों के पसंदीदा फलों में से एक है, इसलिए हम उनके बारे में सब कुछ जानना चाहते थे और इसके लिए हमने यह पाठ बनाया जहां हम आपको उनके पोषण मूल्यों, लाभों और यहां तक ​​कि मतभेद के बारे में बताते हैं। हम स्ट्रॉबेरी की अधिकतम खुराक भी बताएंगे जो हम एक दिन में उपभोग कर सकते हैं और हम उन्हें खाने के तरीके के बारे में विचार देंगे, हमेशा स्वास्थ्यप्रद और सबसे पौष्टिक विकल्प की तलाश में रहेंगे।

स्ट्रॉबेरी हम में से कई लोगों और बच्चों के पसंदीदा फलों में से एक है। एक स्वादिष्ट, आसानी से खाया जाने वाला, पौष्टिक, ताज़ा फल जो ढेर सारे फलों और यहां तक ​​कि पौष्टिक जूस के लिए सब्जियों के साथ भी अच्छी तरह से मिल जाता है।

यह फल बहुत ही बहुमुखी है और हम इस पाठ में अच्छी तरह से सीखेंगे, लेकिन वहां जाने से पहले हम पोषण मूल्यों के साथ-साथ इस विशेष सौंदर्य के साथ इस फल के लाभ और विरोधाभासों को जानने जा रहे हैं। और अब से हम कहते हैं कि नहीं, तने और हरी पत्तियों का सेवन नहीं करना चाहिए, केवल लाल भाग, और यदि यह बहुत खराब है, तो इसे त्याग देना बेहतर है, या इसे स्ट्रॉबेरी के पौधे को उगाने के लिए लगाएं।

पौषणिक मूल्य

एक औसत वयस्क को एक दिन में लगभग 2.000 किलोकैलोरी की आवश्यकता होती है, हालांकि पिछले लेखों में हमने देखा है कि यह हमारी शारीरिक स्थिति, स्वास्थ्य, गतिविधि स्तर, आयु आदि के आधार पर भिन्न होता है। लेकिन औसतन लगभग 2.000 किलोकैलोरी, ठीक है, केवल 100 ग्राम स्ट्रॉबेरी 35 किलोकैलोरी प्रदान करती है, और यह उन्हें बाजार पर सबसे हल्के फलों में से एक बनाती है।

100 ग्राम स्ट्रॉबेरी भी 7,7 ग्राम कार्बोहाइड्रेट प्रदान करते हैं, इसलिए वे कीटो आहार के लिए उपयुक्त होंगे, हमारे पास 4,89 ग्राम शक्कर, 2 ग्राम फाइबर, कोई प्रोटीन नहीं है, और लगभग 91% स्ट्रॉबेरी पानी है, जिससे हमें मिलता है जलयोजन का एक बड़ा प्रतिशत।

स्ट्रॉबेरी अन्य प्रकार के पोषक तत्व भी प्रदान करते हैं जो बाद में शरीर को लाभ पहुंचाते हैं। उदाहरण के लिए, 100 ग्राम में हमारे पास विटामिन ए की 12 आईयू (बहुत कम मात्रा, लगभग न के बराबर) होती है। 59 मिलीग्राम विटामिन सी जो अनुशंसित दैनिक मूल्य के 100% के करीब है, 2,2 माइक्रोग्राम विटामिन K, और फोलिक एसिड की अनुशंसित दैनिक मात्रा का 6%।

खनिजों के संबंध में, हमारे पास 16 मिलीग्राम कैल्शियम, 153 मिलीग्राम पोटेशियम, 13 मिलीग्राम मैग्नीशियम, 24 मिलीग्राम फास्फोरस, 1 मिलीग्राम सोडियम और 4 माइक्रोग्राम फ्लोराइड है। कुल मिलाकर वे छोटी मात्रा में हैं, लेकिन जब स्वस्थ और विविध आहार खाने की बात आती है तो यह सब बढ़ जाता है।

लाभ

पिछले भाग में हमने कुछ सुराग छोड़े हैं कि पूरे हफ्ते स्ट्रॉबेरी खाना कितना अच्छा है। बाद में हम इस स्वादिष्ट और अनोखे फल की खुराक और खाने के अलग-अलग तरीके बताएंगे। अभी के लिए, हम सप्ताह में कई बार स्ट्रॉबेरी का सेवन करने के मुख्य लाभों के बारे में जानने जा रहे हैं:

स्ट्रॉबेरी के साथ मिठाई

बहुत मॉइस्चराइजिंग

इससे पहले हमने कहा था कि लगभग 91% स्ट्रॉबेरी हाइड्रेशन प्रदान करती है क्योंकि यह पानी है। यह हाइड्रेशन की जरूरतों को पूरा करने में मदद करता है शरीर को हर दिन इसकी आवश्यकता होती है, क्योंकि आपको न केवल एक दिन में न्यूनतम लीटर और आधा पानी पीना पड़ता है, बल्कि मांस, मिठाई, चीनी के बजाय भोजन के साथ हाइड्रेशन प्राप्त किया जाता है, जब तक कि वे ताजा और सब्जी उत्पाद हों , सॉसेज, पहले से पके हुए और ऐसे जो शरीर से हाइड्रेशन घटाते हैं।

हाइड्रेशन शरीर के तापमान को संतुलित करने के लिए, त्वचा को मॉइस्चराइज करने के लिए, प्रोटीन और ऑक्सीजन के परिवहन के लिए, परिसंचरण के लिए, बालों के लिए, आँखों को मॉइस्चराइज़ करने के लिए, शारीरिक प्रक्रियाओं को जारी रखने के लिए आदि के लिए अच्छा है।

विरोधी कब्ज

स्ट्रॉबेरी सबसे अधिक फाइबर वाले फलों में से एक नहीं है, लेकिन हाइड्रेशन के उच्च प्रतिशत को देखते हुए, वे निकासी में भी मदद करते हैं। कब्ज से बचने के लिए यह बहुत फायदेमंद होता है, लेकिन हमें केवल कब्ज की प्रक्रिया में ही स्ट्रॉबेरी का सेवन नहीं करना चाहिए, बल्कि हमें इनका नियमित रूप से सेवन करना चाहिए, ताकि आंतों का संक्रमण सामान्य रूप से बहे।

स्ट्रॉबेरी के आहार फाइबर और फल द्वारा प्रदान किए गए जलयोजन के बीच, एक आदर्श संयोजन प्राप्त होता है जो मल के निष्कासन को विनियमित करने में मदद करता है और निष्कासन को सुविधाजनक बनाने के लिए स्नेहन करता है, शारीरिक प्रयास को कम करता है।

स्वस्थ दिल

एक बात जो हमें स्पष्ट करनी चाहिए वह यह है कि हृदय को स्वस्थ कहना किसी चमत्कार का पर्याय नहीं है और न ही स्ट्रॉबेरी खाने से हम हृदय रोग से उबरने वाले हैं। हम हृदय को स्वस्थ इसलिए कहते हैं क्योंकि यह उच्च रक्तचाप और उच्च कोलेस्ट्रॉल जैसे हृदय रोग के जोखिम को कम करने के लिए उपचार में सकारात्मक रूप से सहयोग करता है।

स्ट्रॉबेरी में अच्छे एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, इसलिए वे हमें कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कम करने में मदद करते हैं, उच्च रक्तचाप के जोखिम को कम करते हैं और बढ़ावा देते हैं धमनियों की लोच और हमारे पूरे शरीर की नसें।

मतभेद

एक स्वादिष्ट, शारीरिक रूप से सुंदर फल, और पोषक तत्वों और लाभों से भरपूर, लेकिन सब कुछ उतना सही नहीं है जितना लगता है, क्योंकि इसमें कई प्रकार के विरोधाभास हैं जिनके बारे में बहुत कम लोग जानते हैं और आज हम उन्हें स्पष्ट करना चाहते हैं। उदाहरण के लिए, स्ट्रॉबेरी रसीले फलों के समूह से संबंधित है, अर्थात एलटीपी एलर्जी या लिपिड ट्रांसपोर्टर प्रोटीन के रूप में भी जाना जाता है। इसलिए, एलटीपी से एलर्जी वाले लोग स्ट्रॉबेरी का सेवन नहीं कर सकते हैं।

डायरिया की समस्या, पेट की समस्या, इर्रिटेबल बाउल सिंड्रोम और इसी तरह के अन्य लोगों को इसका सेवन नहीं करना चाहिए। न ही अगर हम मधुमेह रोगी हैं, क्योंकि वे शर्करा से भरपूर और फाइबर में कम होते हैं। जिन लोगों को गुर्दे में पथरी है, या गुर्दे की विफलता से पीड़ित हैं, उन्हें भी स्ट्रॉबेरी का सेवन नहीं करना चाहिए, क्योंकि सोडियम और यार्ड गुर्दों के काम को बढ़ाते हैं।

खुराक और उन्हें कैसे खाना है

विशेषज्ञों के अनुसार, हर दिन हम लगभग 4 सामान्य आकार की स्ट्रॉबेरी खा सकते हैं, जो प्रत्येक भोजन में बहुत छोटी होने पर 6 तक जा सकती हैं। वह है हम एक दिन में अधिकतम 200 ग्राम खा सकते हैं, लेकिन आपको हमेशा अधिक किस्म के फलों का सेवन करना चुनना होगा। इसके आधार पर, हम विभिन्न भोजन में लगभग 3 या 4 स्ट्रॉबेरी को मिठाई के लिए रख सकते हैं और उन्हें अन्य फलों जैसे केला, कीवी, सेब, अंगूर, आड़ू आदि के साथ मिला सकते हैं।

हम लाल फलों के साथ दूध के साथ या बिना स्मूदी भी बना सकते हैं; चार्ड या पालक जैसी सब्जियों के साथ; गैर-डेयरी दूध और बीजों के साथ स्ट्रॉबेरी और केला स्मूदी; टोस्ट या क्रेप पर पीनट बटर के साथ स्ट्रॉबेरी; स्ट्रॉबेरी डार्क चॉकलेट में डूबा हुआ; पेनकेक्स, केक और अन्य डेसर्ट को सजाने के लिए कटा हुआ स्ट्रॉबेरी; चॉकलेट के टुकड़ों और छीलन के साथ दही और स्ट्रॉबेरी संडे; स्ट्रॉबेरी, अंगूर और संतरे आदि के साथ एक विटामिन का रस।


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