केफिर: वह सुपरफूड जो आपके पाचन और प्रतिरक्षा स्वास्थ्य को बढ़ाता है
जानें कि केफिर किस प्रकार पाचन स्वास्थ्य में सुधार करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, तथा और भी बहुत कुछ।
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शकरकंद बहुत स्वस्थ हैं, विज्ञान कहता है, और यह बीटा-कैरोटीन की उच्च सांद्रता के कारण है। हमारा शरीर इसे विटामिन ए में बदल देता है और यहीं से समस्याएं शुरू होती हैं।
एक अध्ययन से पता चलता है कि फसल की बीमारियों और कमी के कारण वैनिला अपना स्वाद बदल सकता है। शोधकर्ताओं ने एक ऐसे जीनोम की खोज की है जो सब कुछ बदलने में सक्षम है।
वैज्ञानिकों ने सिएरा लियोन की विशेष किस्म के रूप में सूचीबद्ध स्टेनोफिला कॉफी की खोज की है। यह अरेबिका से बेहतर स्वाद लेता है और जलवायु परिवर्तन के लिए प्रतिरोधी है।
एक अध्ययन कॉफी के स्वाद पर जलवायु परिवर्तन के प्रभावों का विश्लेषण करता है। नरम किस्मों का पता लगाएं और यह इथियोपियाई अर्थव्यवस्था को कैसे प्रभावित करेगा।
एक अध्ययन का तर्क है कि भोजन को सूंघने से पहले देखने से भोजन का स्वाद बेहतर हो जाता है। पता करें कि ऐसा क्यों होता है और यह कैसे पेय पदार्थों को भी प्रभावित करता है।
लाल मांस शरीर के लिए स्वस्थ नहीं होता है। एक अध्ययन में इस भोजन के सेवन से धमनियों और हृदय के कार्य में आने वाली समस्याओं पर प्रकाश डाला गया है।
यदि हम एक लंबा और समृद्ध जीवन चाहते हैं, तो बेहतर होगा कि हम अपने दैनिक आहार में लाल फलों को शामिल करें, जैसे कि नाश्ते में दही के साथ ब्लूबेरी।
जलवायु परिवर्तन आलू की खेती को अलर्ट पर रख सकता है। एक जांच से सुनिश्चित होता है कि मैकडॉनल्ड्स द्वारा इस्तेमाल किए गए आलू गायब हो सकते हैं।
कॉफी बहुत समृद्ध है और कुछ कैंसर या पार्किंसंस और अल्जाइमर को कम करने में मदद करती है, लेकिन कॉफी के बहुत गंभीर दुष्प्रभाव होते हैं जैसे कि लत, गर्भपात, चिड़चिड़ा आंत्र, बढ़ा हुआ रक्तचाप आदि।
ब्राजील के एक अध्ययन से पता चलता है कि चॉकलेट रैपर का स्वाद पर प्रभाव पड़ता है। पता करें कि काला रैपर इसे और कड़वा क्यों बनाता है।
एक अध्ययन से भोजन में नीले वर्णक की उत्पत्ति का पता चलता है और लाल गोभी के उपयोग के विकल्प का समर्थन करता है। पता लगाएं कि कौन सी कंपनियां इसका उपयोग करती हैं और आप इसे किन खाद्य पदार्थों में पा सकते हैं।
एक अध्ययन से पता चलता है कि शाकाहारी आहार हड्डियों को कम मजबूत बना सकता है। मांस के बिना और जानवरों के भोजन के बिना खाने से स्वास्थ्य संबंधी गंभीर समस्याएं हो सकती हैं।
कोको पीने से हमारे स्वास्थ्य को अस्थायी तनाव प्रक्रियाओं में मदद मिल सकती है, और यहां तक कि कोविड-19 जैसे गंभीर वायरल संक्रामक रोगों की प्रतिक्रिया में भी सुधार होता है।
एक नया अध्ययन हर दिन डार्क चॉकलेट खाने के फायदों की ओर इशारा करता है, कोलेस्ट्रॉल कम करने से लेकर ब्लड प्रेशर कम करने से लेकर आराम करने तक वजन कम करने तक।
आइसक्रीम चबाना आमतौर पर अप्रिय होता है और इससे दांतों में दर्द होता है। एक अध्ययन से पता चलता है कि इस दर्द का कारण क्या है और ठंड के प्रति संवेदनशीलता से कैसे बचा जा सकता है।
एक स्टडी में रेड मीट की मात्रा का खुलासा हुआ है जो सेहत के लिए खतरनाक है। हमने यह पता लगाने के लिए डेटा का विश्लेषण किया कि क्या असंसाधित मांस भी समय से पहले मौत के जोखिम को बढ़ाता है।
चॉकलेट ईस्टर अंडे खाने का समय आ गया है, लेकिन कई बार हम इस उत्पाद के बारीक अक्षरों को नहीं पढ़ पाते हैं। एक नया अध्ययन पूरी सच्चाई को सामने लाता है: CO2, लीटर पानी, ताड़ का तेल, आदि।
एक स्पैनिश जांच ने कुल शरीर वसा को मापने के लिए एक तकनीक का उपयोग करके अति-संसाधित खाद्य पदार्थों और कैंसर जैसी गंभीर बीमारियों के बीच सीधा संबंध स्थापित किया।
एक अध्ययन विभिन्न प्रकार की कॉफी का विश्लेषण करता है और पता चलता है कि कौन से सबसे अधिक ऊर्जा प्रदान करते हैं। उन लोगों की खोज करें जो कम योगदान करते हैं और जिन्हें कैफेटेरिया में चुनना है।
एक नया अध्ययन इंगित करता है कि मांसपेशियों की ताकत और सामान्य स्वास्थ्य में सुधार के लिए हमें कितनी मात्रा, आवधिकता और हरी पत्तेदार सब्जियों को अपने आहार में शामिल करना चाहिए।
अगला कदम प्रयोगशाला मांस बनाना है, जो वर्तमान मांस उद्योग से कुछ लिंक हटा देता है। सवाल यह है कि क्या नई प्रक्रिया के बाद इसे वीगन फूड माना जा सकता है।
नए वैज्ञानिक साक्ष्य विभिन्न प्रकार के कैंसर को एक आहार से संबंधित करते हैं जहां बड़ी संख्या में अति-संसाधित उत्पाद होते हैं, भोजन और पेय दोनों। जांच तथ्य और परिणाम के बीच प्रत्येक संबंध का विवरण देती है।
कैल्शियम हमारे शरीर में एक आवश्यक खनिज है। हालाँकि, इस पर आवश्यक ध्यान नहीं दिया जाता है और अनुशंसित मात्रा का सेवन नहीं किया जाता है। इस लेख में, हम कैल्शियम से भरपूर कुछ खाद्य पदार्थों का उल्लेख करने जा रहे हैं ताकि आप बिना किसी समस्या के अनुशंसित दैनिक मात्रा तक पहुँच सकें।