तो आप फैशनेबल "मूंगफली" बना सकते हैं

कोको और मूंगफली क्रीम कोको और हेज़लनट क्रीम के रूप में प्रसिद्ध नहीं है, क्योंकि उत्तरार्द्ध सीधे प्रसिद्ध नुटेला या स्पैनिश नोकिला से जुड़ा हुआ है। फिर भी। कोको और मूंगफली की मलाई स्वादिष्ट, स्वस्थ और प्रोटीन से भरपूर होती है, हम आपको बताते हैं कि इसे 15 मिनट में कैसे बनाया जाता है।

यह एक वैरिएंट है, जिसके बदले में, अन्य विकल्प या विकल्प हो सकते हैं। इस पाठ में हम स्वस्थ मूंगफली का मक्खन और कोको बनाना सीखेंगे, जो बच्चों, वयस्कों और प्रशिक्षण से पहले या बाद में भी उपयुक्त है। बेशक, हमारा संस्करण कितना भी स्वस्थ क्यों न हो, हमें मात्रा से अधिक नहीं होना चाहिए, क्योंकि यह अभी भी एक प्रकार का मीठा है और हमारा आहार बहुत संतुलित और स्वस्थ होना चाहिए।

अगर हमें मूँगफली से एलर्जी है या हमें वह पसन्द नहीं है, तो हमें बता दें, कि पाठ में हम कहेंगे कि हम लगभग किसी भी मूँगफली से इसी क्रीम को बना सकते हैं। इसके अलावा, हम खराब गुणवत्ता वाले दूध, खराब गुणवत्ता वाले तेल और अतिरिक्त चीनी से परहेज करके इसे हमेशा स्वस्थ बना सकते हैं।

यह स्वस्थ है?

एक चीनी मुक्त और तेल मुक्त मूंगफली का मक्खन और कोको। जिन सामग्रियों का हम उपयोग करने जा रहे हैं वे सभी प्राकृतिक, स्वस्थ, सस्ते हैं और निश्चित रूप से विशाल बहुमत पहले से ही हमारे पेंट्री में हैं, खासकर अगर हमारे पास मीठे दांत हैं और यदि हम शाकाहारी, शाकाहारी या फिटनेस प्रेमी हैं।

मर्कडोना के पीनट बटर के साथ, कई लोगों ने पाया है कि यह स्वादिष्ट अखरोट बहुत स्वस्थ और प्रोटीन से भरपूर है। यही कारण है कि हमारा नुस्खा उन लोगों के लिए भी उपयुक्त है जो खुद को बेहतर बनाने और अपने शारीरिक लक्ष्यों को पूरा करने के लिए प्रतिदिन जिम जाते हैं।

हमारी क्रीम के साथ हमें सिर्फ दो बड़े चम्मच से 10 ग्राम तक प्रोटीन मिलेगा इस स्वादिष्ट क्रीम का। इसके अलावा, अगर हम इसे पूरी गेहूं की रोटी, फल या इसी तरह की किसी चीज पर फैलाते हैं, तो फाइबर, प्रोटीन, विटामिन और खनिज की मात्रा काफी बढ़ जाती है।

हमारे कोको और पीनट बटर रेसिपी के लगभग दो बड़े चम्मच में 80 किलोकलरीज हैं, जबकि एक औसत वयस्क को एक दिन में लगभग 2.000 किलोकलरीज का सेवन करना चाहिए, इसलिए मान काफी अच्छे हैं।

मैं इसे हफ्ते में कितनी बार खा सकता हूं?

हम पहले ही इसे पाठ की शुरुआत में आगे बढ़ा चुके हैं, और यह है कि, हालांकि यह बहुत स्वस्थ है, कोको के हिस्से पर पोटेशियम, मैग्नीशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम, लोहा, सोडियम, फास्फोरस और जस्ता जैसे खनिजों में बहुत समृद्ध है। और मूंगफली भी हैं समूह बी, विटामिन ए और ई जैसे बहुत महत्वपूर्ण विटामिन।

यह एक मीठा भोजन भी है, एक इलाज की तरह, और हमें शरीर को इस प्रकार के भोजन के लिए अभ्यस्त नहीं होना चाहिए, क्योंकि एक बिंदु आएगा जिसमें 2 बड़े चम्मच का स्वाद थोड़ा सा होगा और हम 4 पर जाते हैं और वहां से 6 तक, और हम खाने की अच्छी आदतें खो देंगे और हमारा वजन बढ़ना शुरू हो जाएगा।

हम सप्ताह में 6 दिनों में अधिकतम 7 बड़े चम्मच की सलाह देते हैं, जब तक कि इसके साथ 100% होलमील ब्रेड, फल, चीनी मुक्त घर का बना केक, कम वसा वाली आइसक्रीम, कॉफी, स्वस्थ गैर-डेयरी दूध आदि जैसे स्वस्थ खाद्य पदार्थ हों।

क्या वह शाकाहारी है?

यह नुस्खा, इतना बुनियादी, हाँ वह शाकाहारी है, लेकिन अगर हम शाकाहारी नहीं हैं, तो हम वनस्पति दूध को गाय, बकरी या भेड़ के दूध से बदल सकते हैं। बेशक, नुस्खा खत्म करते समय हम अधिक कैलोरी प्राप्त करेंगे और स्वाद उतना सुखद नहीं होगा जितना कि औद्योगिक क्रीम के साथ होता है जो गाय के दूध और ताड़ के तेल जैसे खराब गुणवत्ता वाले तेलों का उपयोग करते हैं।

यह नुस्खा शाकाहारी, स्वस्थ, बनाने में आसान और सस्ता है, चूंकि सभी सामग्रियां अच्छी गुणवत्ता की हैं, वनस्पति मूल की हैं, इसमें कोई अनावश्यक तेल या चीनी नहीं है और सामग्री निश्चित रूप से घर पर होगी।

इसे बनाने के लिए हमें बस सभी चीजों को एक ब्लेंडर ग्लास में डालकर मिक्स करना है। बेशक, एक आसान संस्करण है, जो एक सुपरमार्केट में प्राकृतिक और चीनी मुक्त मूंगफली का मक्खन खरीद रहा है और बाकी सामग्री को स्वयं जोड़ रहा है। और एक मुश्किल हिस्सा है जो शाकाहारी भी है, जो बिना खराब गुणवत्ता वाले तेल और बिना चीनी के अपना प्राकृतिक और घर का बना पीनट बटर बना रहा है।

स्थानापन्न खिलाड़ी

हम पहले भी इसका उल्लेख कर चुके हैं, यह मूंगफली और कोको क्रीम कोको हेज़लनट क्रीम के समान है। तो इसी तरह हम बादाम, पिस्ता, काजू, बीज आदि का इस्तेमाल कर सकते हैं।

व्यंजनों के विशाल बहुमत तेल से बचते हैं, भले ही वह अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल हो, और वे आमतौर पर अच्छी गुणवत्ता वाले वनस्पति दूध का उपयोग करते हैं, इसमें चीनी नहीं होती है, आदि। स्वस्थ व्यंजन अक्सर चीनी का उपयोग नहीं करना चुनते हैं, लेकिन मिठास जैसे erythritol.

इसके अलावा, सभी अवयवों की गिनती होती है, इसलिए हमें उन्हें चुनना चाहिए जिन्हें हम पहले से ही जानते हैं कि हमें अंतिम परिणाम पसंद आएगा या नहीं। इसके अलावा, आपको अच्छी तरह से चुनना होगा, क्योंकि वनस्पति दूध की आवश्यकता के मामले में, आपको ऐसे दूध की तलाश करनी होगी जिसमें चीनी या अनावश्यक सामग्री जैसे तेल, गाढ़ा, स्वाद बढ़ाने वाले, स्टेबलाइजर्स, लवण आदि न हों।

केवल मुख्य घटक (उदाहरण के लिए, हेज़लनट्स), एक द्वितीयक (उदाहरण के लिए, चावल), पानी और नमक। यदि यह केवल एक मुख्य घटक है, जैसे जई, तो यह कम से कम 12% पर मौजूद होना चाहिए। बाकी सामग्री अब मौजूद नहीं है, इसलिए इसमें कोई चीनी नहीं होनी चाहिए, और किसी भी स्थिति में इसे कैल्शियम, विटामिन डी और बी 12 के साथ पूरक होना चाहिए।

संरक्षण

यह डिफैट शुद्ध कोको और मूंगफली का मक्खन फ्रिज में छोड़ा जा सकता है 7 दिनों से अधिकहाँ, यह अच्छी तरह से ढका हुआ है। जब घर के खाने की बात आती है, तो हमें संरक्षण के साथ बहुत सावधान रहना चाहिए, क्योंकि एक गलती या क्रॉस संदूषण के कारण 2 दिन तक दस्त हो सकते हैं।

हम हर्मेटिकली सीलबंद ढक्कन के साथ ग्लास टपरवेयर की सलाह देते हैं।. इसके संरक्षण को बढ़ाने के लिए, यह अनुशंसा की जाती है कि यह टपरवेयर फ्रिज के पीछे हो, क्योंकि दरवाजे पर या उसके पास होने से तापमान में परिवर्तन होगा और इससे बैक्टीरिया का प्रसार होगा।

उसी तरह, हमें टपरवेयर को खोलना और बंद नहीं करना चाहिए, क्योंकि ऑक्सीजन के प्रवेश से बैक्टीरिया को ईंधन मिलता है और भोजन के सड़ने की प्रक्रिया तेज हो जाती है। कंटेनर की सामग्री को संभालने के लिए, हमें एक बहुत साफ और सूखे रसोई के बर्तन का उपयोग करना चाहिए, परोसें और तुरंत इसे वापस फ्रिज में रख दें।