माता-पिता हमारे बच्चों को बेहतर और बुरे दोनों के लिए खिलाने के लिए 100% जिम्मेदार हैं। यही है, अगर वे संतुलित और स्वस्थ आहार लेते हैं, जैसे कि वे नहीं करते हैं। वर्तमान में खाने के लिए अनगिनत विकल्प हैं, और सबसे लोकप्रिय पालेओ आहार है। इसलिए हम यह जांचना चाहते थे कि क्या यह आहार बच्चे के लिए स्वस्थ है या नहीं।
पालेओ आहार, जिसे पैलियोलिथिक आहार या विकासवादी आहार के रूप में भी जाना जाता है, फैशनेबल होता जा रहा है और यह आज खुद को उसी तरह से खिलाने की कोशिश से ज्यादा कुछ नहीं है जिस तरह से हमने लाखों साल पहले खुद को खिलाया था। नहीं, हम हाथियों का शिकार करने के लिए सवाना नहीं जा रहे हैं, न ही हम वैलापॉप में बिजली के उपकरण बेचने जा रहे हैं, न ही हम इतने सख्त होने जा रहे हैं, हम बस अपने आहार से प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों को खत्म कर देते हैं, जिनमें शामिल हैं फलियां, अनाज और डेयरी. उस समय, कृषि और पशुधन अभी तक नहीं पहुंचे थे।
यह अच्छा है, लेकिन सीमित समय के लिए
मानव आहार पोषक तत्वों से भरपूर, स्वस्थ, विविध और संतुलित होना चाहिए। हालांकि, पालेओ आहार संतुलित नहीं है, लेकिन प्रोटीन और वसा में बहुत समृद्ध है, और फलियां, अनाज और डेयरी जैसे बहुत महत्वपूर्ण खाद्य समूहों को प्रतिबंधित करता है।
इसके अलावा, जब बढ़ते बच्चों की बात आती है, तो कुछ ऐसे खाद्य समूह होते हैं जिन्हें अनदेखा नहीं किया जाना चाहिए। एक बच्चा पहन सकता है पालेओ आहार, शाकाहारी, शाकाहारी, मांसाहारी, आदि। लेकिन जब तक उनमें आवश्यक पोषक तत्वों की कमी न हो उनकी वृद्धि और विकास को प्रभावित कर सकता है.
यह अनुशंसा की जाती है कि यह आहार बाल रोग विशेषज्ञ या शिशु पोषण के विशेषज्ञ जैसी पेशेवर सलाह के साथ-साथ चले ताकि हमारे बच्चे अपने विकास के चरण में पोषण संबंधी कमियों से पीड़ित न हों।
इस प्रकार के आहार के मामले में, यह सबसे अच्छा है कि उन्हें केवल के लिए ही किया जाए सीमित समय जब तक आप लक्ष्य हासिल नहीं कर लेते, जैसे वजन कम करना। जब बच्चों की बात आती है, तो अत्यधिक वजन घटाने और खाने के विकार जैसे परिणामों से बचने के लिए समय की उन अवधियों को बहुत कम किया जाना चाहिए। शारीरिक और मानसिक दोनों तरह से स्वस्थ और सुरक्षित आहार का पालन करना सबसे अच्छा है।
खाने का विकार पैदा करने से सावधान रहें
कुछ खाद्य समूहों को समाप्त करके हम बच्चों में विकार पैदा कर सकते हैं, यह अस्वीकृति, जुनून, भोजन का डर आदि हो सकता है। बच्चे को सूचना तक पहुंच के साथ बड़ा किया जाना चाहिए, और यह तय करने में सक्षम होना चाहिए कि वह क्या खाना चाहता है और क्या नहीं खाना चाहता है।
ये डर, असुरक्षा और भोजन के प्रति अविश्वास यह समझ की कमी से उत्पन्न होता है, माता-पिता द्वारा बहकाया जा रहा है, सूचित नहीं किया जा रहा है। यह कहने की बात नहीं है कि, यदि वह उस निर्णय के कारण को नहीं समझता है, तो वह अपने साथियों से और स्वयं से अस्वीकृति महसूस करेगा क्योंकि वह स्वतंत्र रूप से वह नहीं खा रहा है जो वह चाहता है। यह पता चलने पर शर्म की ओर ले जाता है, अगर आप इसे चुपके से खाते हैं, तो परिणाम का डर आदि।
उदाहरण के लिए, फलियां और साबुत अनाज विटामिन, खनिज और फाइबर का एक बहुत समृद्ध स्रोत हैं, जो बच्चों को नहीं मिल रहा है। साथ ही डेयरी, कैल्शियम और विटामिन डी के महत्व के साथ। इसके अलावा, पालेओ आहार में ब्रेड, पास्ता, चावल और अन्य प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों से कार्बोहाइड्रेट की अनुमति नहीं है, जो बच्चों को आवश्यक ऊर्जा प्रदान करते हैं।
नाबालिग वयस्कों की तुलना में 4 गुना तेजी से कार्बोहाइड्रेट खर्च करते हैं, इसलिए पर्याप्त मात्रा में सेवन नहीं करने से आपको इसके सीधे परिणाम हो सकते हैं जैसे कि अत्यधिक वजन घटाने, निराशा, उदासीनता, कमजोरी, आदि। पालेओ आहार कार्बोहाइड्रेट में बहुत कम है, और जीवन की सामान्य गति और सामान्य शारीरिक गतिविधि वाले बच्चे को बहुत सारे कार्बोहाइड्रेट की आवश्यकता होती है।