प्रशिक्षण के बाद कार्बोहाइड्रेट, क्या यह आवश्यक है?

कार्बोहाइड्रेट समाज द्वारा सबसे अधिक क्षतिग्रस्त मैक्रोन्यूट्रिएंट्स में से एक हैं। ऐसे लोग हैं जो अनाज, पास्ता या सब्जियां खाने से डरते हैं क्योंकि उनका वजन बढ़ जाएगा और वे अपनी सारी ट्रेनिंग को बर्बाद कर देंगे। इस कारण से, कई आश्चर्य करते हैं कि क्या उन्हें प्रशिक्षण या व्यायाम के बाद कार्बोहाइड्रेट खाना चाहिए।

हमारे शरीर को ठीक से काम करने के लिए सभी पोषक तत्वों का स्टॉक करने की आवश्यकता होती है। और, हालांकि अधिकांश सोचते हैं कि प्रशिक्षण के बाद प्रोटीन आवश्यक हैं, वास्तविकता यह है कि हमें गहन सत्र के अंत में कार्बोहाइड्रेट की भी आवश्यकता होती है।

बहुत से लोग सोचते हैं कि व्यायाम करने के बाद कार्बोहाइड्रेट का सेवन करने से उनका वजन बढ़ जाएगा, लेकिन प्रशिक्षण के बाद का समय है जब हम सुनिश्चित हो सकते हैं कि चीनी शरीर में वसा में नहीं बदलेगी। अगर हम डाइटिंग कर रहे हैं, तो आखिरी चीज जो हमें करनी चाहिए वह है व्यायाम के बाद कार्ब्स छोड़ना।

वे प्रशिक्षण के बाद शरीर की रक्षा करते हैं

एप्लाइड फिजियोलॉजी के जर्नल में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया कि गहन प्रशिक्षण के बाद शरीर की रक्षा में मदद करने के लिए कार्बोहाइड्रेट सबसे अच्छा विकल्प है। विशेष रूप से, हाइड्रेट उच्च तीव्रता वाले सत्र के अंत में संक्रमण को स्थापित होने से रोकते हैं।

जब हम प्रशिक्षण समाप्त करते हैं, तो हमारा शरीर थोड़े समय में होता है रोग प्रतिरोधक क्षमता कम होना, जहां सफेद रक्त कोशिकाएं और लिम्फोसाइट्स कम होते हैं। यह प्रतिरक्षा प्रणाली को संक्रमण के प्रति अधिक संवेदनशील बनाता है। प्रशिक्षण जितना अधिक विस्फोटक होगा, शरीर को ठीक होने में उतना ही अधिक समय लगेगा। तो यह कहा जा सकता है कि उच्च तीव्रता वाले व्यायाम श्वसन संक्रमण जैसे संक्रमणों के जोखिम को बढ़ाते हैं।

कार्बोहाइड्रेट प्रतिरक्षा प्रणाली में इन नकारात्मक परिवर्तनों को रोकने में मदद कर सकते हैं। अगर हम उन्हें प्रशिक्षण के दौरान और बाद में खाते हैं, तो शरीर उन्हें ऊर्जा में बदलने के लिए ग्लूकोज और फ्रुक्टोज का स्टॉक करेगा। इसलिए रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने, शरीर पर तनाव कम करने और प्रतिरक्षा प्रणाली को समझौता होने से रोकने का भी प्रयास करें।

30 से 60 ग्राम के बीच

विशेषज्ञों का कहना है कि 30 से 60 ग्राम कार्बोहायड्रेट लेना चाहिए पहले या दूसरे घंटे में प्रशिक्षण के बाद, यह ध्यान देने योग्य लाभ ला सकता है। विज्ञान ने दिखाया है कि जब हम कार्बोहाइड्रेट सेवन में दो घंटे से अधिक की देरी करते हैं, तो ग्लाइकोजन पुनःपूर्ति दर 50% कम हो जाती है।

शुद्ध ग्लूकोज की खपत, के रूप में जाना जाता है डेक्सट्रोज़, प्रशिक्षण के बाद इसकी सबसे अधिक सिफारिश की जाती है और इसे पचाने के लिए समय की आवश्यकता नहीं होती है। खपत के तुरंत बाद ग्लूकोज तुरंत रक्तप्रवाह में अवशोषित हो जाता है। इस तरह यह बहुत तेजी से मांसपेशियों में प्रवेश करेगा और इसका परिणाम मांसपेशी ग्लाइकोजन की सबसे तेज और सबसे पूर्ण आपूर्ति है। यह अगली कसरत के लिए पर्याप्त मात्रा में ग्लाइकोजन से भरी मांसपेशियों को रखेगा, मांसपेशियों की कोशिकाओं में पानी खींचेगा और मांसपेशियों को अधिकतम करेगा।

अगर हम प्रोटीन पाउडर नहीं लेते हैं तो भी हम कुछ शामिल कर सकते हैं कार्बोहाइड्रेट खाद्य पदार्थ पोस्ट वर्कआउट स्नैक के लिए। न केवल हम प्रतिरक्षा प्रणाली की मदद करेंगे, बल्कि हम अपनी ऊर्जा को पुनः प्राप्त करेंगे। हम घर वापस आने से थकने से बचेंगे, और बाकी दिन ऊर्जा से बाहर रहेंगे।