गोइको ग्रिल स्पेन में सबसे प्रसिद्ध हैमबर्गर श्रृंखलाओं में से एक है। कुछ साल पहले उन्होंने इसे देश का सबसे अच्छा हैमबर्गर रेस्तरां होने का गौरव प्रदान किया, हालांकि हाल के महीनों में इसके विभिन्न व्यंजन बदलते रहे हैं।
कुछ स्पेनिश शहर ऐसे हैं जहां गोइको प्रतिष्ठान नहीं है, इसलिए दोस्तों के साथ सप्ताहांत पर गलती करना आम बात है। यहाँ ज्यादा नहीं है स्वस्थ विकल्प जो हमें आपके मेनू में मिलते हैं, हालांकि अधिकांश बुलेट को काटने और बिना पछतावे के पूछना पसंद करते हैं। निश्चित रूप से, हमने कभी सोचा है कि गोइको बर्गर कितना मोटा होता है और इसमें कितनी कैलोरी होती है।
गोइको ग्रिल में एक हैमबर्गर में सभी कैलोरी
इस प्रकार के भोजन के प्रेमियों के लिए, आधिकारिक उत्पादों के साथ घर पर एक बनाने में सक्षम होने का विचार लगभग स्वर्ग जैसा है। सुपरमार्केट में हम मांस, उसकी खुद की रोटी और आलू के साथ आने वाली चिपोटल और बारबेक्यू सॉस पा सकते हैं।
वे मूल सामग्री हैं जो हम गोइको में मांग सकते हैं, इसलिए यह निर्धारित करना आसान होगा कि एक साधारण हैमबर्गर कितना मोटा है। कड़ाही वजन लगभग 75 ग्राम है और इसमें शामिल है 230 कैलोरी. बिना यह सोचे कि यह स्वादिष्ट स्वाद होगा प्रकाश, हम काफी गलत थे क्योंकि इसमें लगभग 10 ग्राम अतिरिक्त शक्कर होती है।
दूसरी ओर हैमबर्गर मांस 100% स्पेनिश गाय का वजन 190 ग्राम होता है और यह प्रदान करती है 445 कैलोरी. इसके अलावा, इसमें संबंधित 30 ग्राम प्रोटीन और 34 ग्राम वसा होता है।
इसलिए, यदि हम केवल रोटी और मांस खाते हैं, तो हम लगभग 675 कैलोरी खा रहे होंगे। इसमें हमें किसी प्रकार का पनीर (150 कैलोरी) मिलाना चाहिए, साल्सा (20 कैलोरी), तला हुआ अंडा, बेकन (60 कैलोरी) या वह सामग्री जो हमें सबसे अच्छी लगती है।
हमें यह जानकर हैरानी होगी तले हुए आलू वेजेज में 900 कैलोरी होती है प्रत्येक 350 ग्राम के लिए। वे ज्यादातर जटिल कार्बोहाइड्रेट प्रदान करते हैं और त्वचा को बनाए रखकर फाइबर का हिस्सा बचाते हैं, लेकिन तलने से वे अपनी संतृप्त शक्ति और दिलचस्प पोषण गुणों को खो देते हैं, जिससे ग्लाइसेमिक इंडेक्स बढ़ जाता है।
चिपोटल हैमबर्गर, सबसे कम कैलोरी
इस बात को ध्यान में रखते हुए कि गोइको ग्रिल मेन्यू काफी व्यापक है, और प्रत्येक शहर में उनके विशेष संस्करण हैं, एक ऐसा ढूंढना मुश्किल है जो पूरी तरह से स्वस्थ हो। हम पहले ही देख चुके हैं कि एक साधारण बर्गर में बहुत अधिक कैलोरी होती हैं, इसलिए हम किस प्रकार का चुनाव करेंगे यह भी निर्भर करेगा।
कम कैलोरी सामग्री के साथ अपना बनाने के बारे में सोचे बिना, कम कैलोरी वाला हैमबर्गर है Chipotle. कुल मिलाकर यह लगभग 511 कैलोरी प्रदान करता है, आलू और सॉस को ध्यान में रखे बिना जो अलग से परोसा जाता है। इस हैमबर्गर में केवल 100% स्पेनिश गोमांस, घर का बना और ताजा ग्वाकामोल होता है, साथ में चिपोटल सॉस भी होता है।
इसके विपरीत, सबसे अधिक कैलोरी वाला हैमबर्गर बॉम्बा सेक्सी है, 1590 कैलोरी के साथ। इस मामले में, आलू का योगदान भी नहीं गिना जाता है, हालांकि हमें संदेह है कि कोई पूरी प्लेट को अतिरिक्त ऊर्जा से खत्म कर सकता है। इसके बाद बेबी यांकी बर्गर है, जिसमें सिर्फ एक सर्विंग में 1010 कैलोरी होती है।
मूल रूप से, हमें इन सभी कैलोरी को बर्न करने के लिए 7 घंटे चलना होगा, 2 घंटे दौड़ना होगा या सीधे 5 घंटे तैरना होगा। एक स्वस्थ और संतुलित आहार में हर चीज का एक स्थान होता है अगर इसका सेवन कभी-कभार और समय पर किया जाए। हालांकि, अगर हम वेट लॉस प्लान पर हैं तो इस तरह के फास्ट फूड से दूर रहना ही बेहतर है।