बर्गर किंग ने शाकाहारियों के लिए नए विकल्पों की घोषणा की

कई बर्गर किंग प्रेमियों की दलीलें सच हुई हैं। प्रसिद्ध फास्ट फूड चेन ने पशु मूल के भोजन के बिना मेनू का विस्तार करने के लिए दो नए शाकाहारी बर्गर बनाने में महीनों का समय लगाया है। वीगन चिकन रोयाल को कल यूके के सभी स्थानों पर लॉन्च किया गया था, और इसे दुनिया के बाकी हिस्सों में पहुंचने में देर नहीं लगेगी।

शाकाहारी संस्करण में बर्गर किंग चिकन रोयाले

न ही उन्होंने हैमबर्गर की सामग्री में बहुत अधिक नयापन किया है। एक के साथ गिनें शाकाहारी चिकन पट्टिका शाकाहारी ट्रेडमार्क, आइसबर्ग लेट्यूस, शाकाहारी मेयो और एक तिल के बीज की रोटी द्वारा निर्मित। यह बर्गर किंग के रोयाल रैप, किड्स वेजी बर्गर, बीन बर्गर और फ्राइज़ की तरह ही वेगन सोसाइटी के ट्रेडमार्क द्वारा पूरी तरह से प्रमाणित शाकाहारी है। सभी शाकाहारी सामग्री अलग से तैयार की जाती हैं।

वेगन ट्रेडमार्क ने इंस्टाग्राम पर लिखा: "हमने यह सुनिश्चित किया है कि यह किसी भी पशु सामग्री या उप-उत्पादों से मुक्त है, और यह कि बर्गर किंग अपने शाकाहारी रोयाल तैयार करते समय हमारे सख्त क्रॉस-संदूषण दिशानिर्देशों का पालन करता है।"।

«बर्गर किंग यूके में, हम अपने ग्राहकों को बढ़िया स्वाद वाला भोजन देने की परवाह करते हैं, इसलिए हमने यह सुनिश्चित करने के लिए शाकाहारी रोयाल के साथ जानबूझकर अपना समय लिया है कि यह बाजार में सबसे अच्छा है।बर्गर किंग यूके के मुख्य विपणन अधिकारी सोको नुनेज ने द मेट्रो को बताया। «वास्तव में, हम यहाँ तक कहेंगे कि यह मूल चिकन रॉयल के समान स्वाद का अनुभव है।"।

ऑल-वेजिटेबल रिबेल व्हॉपर

कंपनी ने एक बेहतर, 100% प्लांट-आधारित रिबेल व्हॉपर भी लॉन्च किया।

मूल में पिछले वाले के समान विक्रेता का शाकाहारी बर्गर था। लेकिन इसने पशु मूल के उत्पादों के साथ ग्रिल भी साझा किया और डिफ़ॉल्ट रूप से अंडा आधारित मेयोनेज़ के साथ परोसा गया। नए संस्करण में शाकाहारी मेयोनेज़ है, लेकिन फिर भी बीफ़ बर्गर के साथ एक ग्रिल साझा करता है, इसलिए यह है 100% सब्जी लेकिन शाकाहारी नहीं।

सच्चाई यह है कि उन्हें अभी तक व्हॉपर के प्रतिष्ठित ग्रील्ड स्वाद को पकड़ने का कोई तरीका नहीं मिला है, और न ही वे यह सुनिश्चित करने में सक्षम हैं कि मांस और पौधे-आधारित उत्पादों का कोई क्रॉस-संदूषण नहीं है। यह स्पष्ट रूप से उन लोगों के लिए पसंद को जटिल बनाता है जो चाहते हैं पशु प्रोटीन को सब्जी वाले से बदलें.

अन्य मुख्यधारा के फास्ट फूड रेस्तरां में इसी तरह के विकल्पों की तरह, बर्गर किंग के रिबेल व्हॉपर फ्लेक्सिटेरियन और मांस खाने वालों को लक्षित करता है जो पशु उत्पादों की खपत को कम करना चाहते हैं।

स्थिरता में सुधार के लिए नए संस्करण

उनके प्रसिद्ध चिकन रोयाले और व्हॉपर के ये नए पौधे-आधारित संस्करण दीर्घकालिक लक्ष्यों का हिस्सा हैं गोमांस की बिक्री कम करें और कार्बन उत्सर्जन पर अंकुश लगाएं। मांस उत्पादन अस्थिर है, और मांस और डेयरी के लिए पाले गए मवेशियों का पर्यावरण पर अब तक का सबसे बड़ा प्रभाव है।

"समय के साथ, हम अपनी कुल बिक्री के अनुपात में जितना मांस बेचते हैं, वह कम हो रहा है।मर्डोक ने समझाया। हालांकि उन्होंने पारंपरिक मांस के संभावित टिकाऊ विकल्प के रूप में सुसंस्कृत मांस से इंकार नहीं किया, लेकिन उन्होंने संकेत दिया कि बर्गर किंग अभी के लिए पौधे आधारित विकल्पों पर जोर देना जारी रखेगा।

श्रृंखला के अतिरिक्त शाकाहारी विकल्पों का समाचार "के लॉन्च के साथ मेल खाता है।अच्छे के लिए बर्गर किंग«, कॉर्पोरेट प्रतिबद्धताओं का विवरण देने वाला एक पारदर्शी पत्र «ग्रह, मेहमानों, कर्मचारियों और समुदायों के लिए"।