हाल के वर्षों में ब्रंच करना फैशन बन गया है। शायद यह आंतरायिक उपवास के कारण है, जो कुछ मामलों में लगभग दोपहर के भोजन के साथ नाश्ते को जोड़ता है, या शायद उन दिनों में जब हम देर से उठते हैं और दो भोजन को मिलाना पसंद करते हैं। जैसा कि हो सकता है, ब्रंच वाले स्थान अधिक से अधिक होते जा रहे हैं, लेकिन स्वस्थ विकल्प कहां खोजें? मोया ब्रंच का समाधान हो सकता है।
जस्टर कॉफी और जूस के निर्माताओं ने एक नई अवधारणा को चुना है: ब्रंच रेस्तरां पूरे दिन. सेविले में इस प्रकार के भोजन का अभ्यास करने के लिए बहुत अधिक स्थान नहीं हैं, अगर उन्हें स्वस्थ विकल्प होना है तो बहुत कम। मोया ब्रंच प्रसिद्ध जैसे विशिष्ट नाश्ते के व्यंजनों के साथ आश्चर्यचकित करता है फ्रेंच टोस्ट या फलों के कटोरे, अधिक विशिष्ट दोपहर के भोजन के व्यंजन जैसे हैम्बर्गर या पोक।
मोया ब्रंच में स्वस्थ व्यंजन
सुबह 9 बजे से खुले मोया ब्रंच में आप तरह-तरह के व्यंजन परोस सकते हैं। कुछ लोग टोस्ट और जूस के साथ एक पारंपरिक नाश्ता पसंद करते हैं, जबकि अन्य सैंडविच या बेनेडिक्टिन अंडे के साथ हिम्मत करते हैं। इसके व्यापक मेनू के लिए धन्यवाद, ब्रंच के बारे में सभी लिखित स्वादों को यहां जगह मिली है।
उनके अधिकांश प्रस्ताव स्वस्थ होते हैं, जैसे कि वेजिटेबल टोस्ट, खट्टी रोटी और घर का बना हम्मस, या एवोकैडो, चुकंदर हम्मस, स्प्राउट्स और कुरकुरे केल के साथ। उनके पास मिलानी सैंडविच जैसे विशिष्ट व्यंजन भी हैं, हालांकि इसमें कोई संदेह नहीं है किसी भी ब्रंच का मुख्य भोजन अंडा होता है. इस मामले में, बेनेडिक्टिन या तुर्की शैली का आनंद लिया जा सकता है, बेकन और सैल्मन क्रीम के साथ वफ़ल पर या कोचिनिटा पिबिल और चिपोटल के साथ।
मीठे नाश्ते को प्राथमिकता देने के मामले में, मसालों के साथ घर का बना ब्रियोच फ्रेंच टोस्ट गायब नहीं हो सकता है। इसके अलावा, वे केले के साथ होते हैं, इसलिए ब्रंच में फल भी कम नहीं होते हैं। और पीने के लिए आप क्लासिक कॉफी या प्रसिद्ध स्मूदी के बीच चयन कर सकते हैं। हम अलग-अलग टॉपिंग के साथ एक कटोरी मांग कर भी फ्यूज़न बना सकते हैं।
दोपहर के भोजन के लिए, घर की चटनी या गोमांस के साथ शाकाहारी छोले बर्गर सबसे अधिक आकर्षक हैं। हालांकि सबसे साहसी याकिसोबा उडोन, पोक बाउल या थाई करी के साथ उद्यम कर सकते हैं। मेनू पर स्वास्थ्यप्रद प्रस्ताव हैं:
- एवोकैडो टोस्ट
- सब्जी टोस्ट
- पोक टोस्ट
- मिलानी सैंडविच
- मोया एग्स बेनेडिक्ट
- पिबिल अंडे
- नॉर्डिक वफ़ल
- सिलबीर अंडे
- फल के साथ रिकोटा पैनकेक
- फ्रेंच टोस्ट केले और अखरोट के साथ
- शाकाहारी बर्गर
- शाकाहारी चिकन बर्गर
- याकिसोबा उडोन
- प्रहार कटोरा
- करी थाई
- बुद्ध कटोरा
- टोफू और क्विनोआ तले हुए अंडे
यदि व्यंजन मांस हैं इंस्टाग्राम, परिसर की सजावट आपको एक हवाईयन और फ्रेंच स्पर्श के साथ एक स्थान पर ले जाएगी। वास्तव में, अंदर आपको "ला वी एन रोज" प्रकाश के तहत फूलों से भरी एक दीवार मिलेगी। जब यह दोपहर के भोजन के समय बंद हो जाता है, तो इसे मूल बार, जस्टर से जोड़ा जा सकता है, जो उसी सड़क पर स्थित है। स्वस्थ विकल्पों की भी कमी नहीं है और उनके पास प्रोटीन शेक का एक विस्तृत मेनू है।