क्या माइक्रोप्लास्टिक आपके वजन को प्रभावित कर सकता है?

ज्यादातर पैकेज्ड फूड प्लास्टिक में ढके होते हैं जिन्हें आप कभी खाने की कोशिश नहीं करेंगे। यह तार्किक है, आप अपनी पानी की बोतल को काटने नहीं जा रहे हैं, जैसे कि आप एक कुत्ते थे। हालाँकि, यह पता चला है कि आप अभी भी माइक्रोप्लास्टिक्स का सेवन कर रहे हैं और वे आपके स्वास्थ्य को प्रभावित कर सकते हैं। ये माइक्रोप्लास्टिक्स प्लास्टिक (स्पष्ट) के छोटे टुकड़े होते हैं जो हमारे द्वारा उपभोग किए जाने वाले भोजन या पेय के माध्यम से शरीर में पेश किए जाते हैं। पर्यावरण विज्ञान और प्रौद्योगिकी पत्रिका में पिछले महीने प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, अमेरिकी वयस्क प्रति वर्ष औसतन 70.000 माइक्रोप्लास्टिक का उपभोग करते हैं।

विज्ञान का तर्क है कि इन छोटे पदार्थों के रसायनों में आपके स्वास्थ्य और वजन को बदलने की क्षमता है।

माइक्रोप्लास्टिक्स क्या हैं?

माइक्रोप्लास्टिक छोटे प्लास्टिक के कण होते हैं जो प्रदूषण के परिणामस्वरूप पर्यावरण में पाए जाते हैं। वे मानव आँख के लिए लगभग अगोचर हो सकते हैं, या तिल के बीज के रूप में बड़े हो सकते हैं। इसकी उत्पत्ति बड़ी वस्तुओं से हो सकती है जिनमें प्लास्टिक (बोतलें, कंटेनर, पॉलिएस्टर फाइबर) होते हैं और जिनका ठीक से निपटान नहीं किया जाता है। इन्हें प्लव या प्लास्टिक फ्लोट्स के साथ-साथ स्क्रब या सफाई सौंदर्य प्रसाधनों से भी छोड़ा जा सकता है।

यह ज्ञात नहीं है कि माइक्रोप्लास्टिक कितना है, लेकिन यह बहुत अधिक है। शोधकर्ताओं का अनुमान है कि समुद्र के ऊपर लगभग 270.000 टन कण तैर रहे हैं, और यह निर्धारित करना असंभव है कि तल पर कितना अधिक है। एक लेख पीएलओएस वन द्वारा।
सटीक मात्रा के बावजूद, समुद्री जीवन के लिए उन्हें बहुतायत में निगलना और अप्रत्यक्ष रूप से हमारे शरीर में प्रवेश करना पर्याप्त है।

क्या माइक्रोप्लास्टिक आपको मोटा बनाता है?

ठीक है, हम जानते हैं कि हम लगातार माइक्रोप्लास्टिक्स का सेवन कर रहे हैं, लेकिन क्या यह सच है कि वे हमारा वजन बढ़ाते हैं?

विशेषज्ञों के अनुसार, प्लास्टिक में बिस्फेनॉल-ए, फथलेट्स और नोनीफ्लेनॉल जैसे एडिटिव्स का मिश्रण होता है, जो अंतःस्रावी व्यवधान का पक्ष ले सकता है। ये रसायन उन हार्मोनों की नकल कर सकते हैं जो शरीर पहले से ही पैदा करता है और संभावित रूप से यह कैसे काम करता है इसे बदल सकता है।

En एक खोज, इंटरनेशनल जर्नल ऑफ एनवायर्नमेंटल रिसर्च एंड पब्लिक हेल्थ में प्रकाशित, यह हार्मोनल असंतुलन स्वास्थ्य, उत्पादन के लिए गंभीर हो सकता है दिल की बीमारी. कुछ अध्ययनों ने इसे इससे भी जोड़ा है बांझपन महिलाओं में।

माइक्रोप्लास्टिक्स से अंतःस्रावी व्यवधान आपके जोखिम को बढ़ाने की शक्ति रखते हैं मोटापा. करंट ओबेसिटी रिपोर्ट्स में प्रकाशित अन्य शोध से पता चलता है कि रसायन आपके वजन में कई तरह से हस्तक्षेप कर सकते हैं, जिसमें शरीर में वसा कोशिकाओं की संख्या में वृद्धि, साथ ही वसा कोशिकाओं के आकार में वृद्धि और हार्मोन में असंतुलन शामिल है जो विनियमित करते हैं। भूख और तृप्ति। वे इंसुलिन संवेदनशीलता को भी बदल सकते हैं, चयापचय को धीमा कर सकते हैं और शरीर को अधिक कैलोरी स्टोर करने के लिए उत्तेजित कर सकते हैं।

हम उनका सेवन कैसे करते हैं?

वे दिखते नहीं हैं, लेकिन आप लगातार उनका सेवन कर रहे हैं।

पिछले महीने के विश्लेषण के लिए, जिसका नाम हमने ऊपर दिया है, शोधकर्ताओं ने 26 अध्ययनों की समीक्षा की। वे मछली, शंख, अतिरिक्त शक्कर, नमक, शराब, नल का पानी और बोतलबंद पानी जैसे कुछ सामान्य खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों में माइक्रोप्लास्टिक की मात्रा निर्धारित करना चाहते थे।
फिर उन्होंने जांच की कि अमेरिकियों ने वर्तमान आहार संबंधी सिफारिशों के आधार पर इनमें से कितने खाद्य पदार्थ खाए हैं, यह अनुमान लगाने के लिए कि हममें से अधिकांश माइक्रोप्लास्टिक्स खा रहे हैं। प्रति वर्ष 74.000 और 121.000 कणों के बीच! एक वास्तविक बर्बरता, हालाँकि वे संख्याएँ वास्तव में कम भी हो सकती हैं।

द बोतलबंद पानी यह अंतर्ग्रहण के मुख्य स्रोतों में से एक था, शायद इसलिए कि बोतलों से माइक्रोप्लास्टिक पानी में निकल जाते हैं। मछली और शंख वे भी संभावित थे, क्योंकि समुद्र में बड़ी मात्रा में प्लास्टिक (दुर्भाग्य से) है। मांस, फलों, सब्जियों और अनाजों की सावधानीपूर्वक जांच करना आवश्यक होगा ताकि वास्तव में माइक्रोप्लास्टिक्स की मात्रा का पता चल सके जो हम इसे जाने बिना उपभोग करते हैं।

क्या इसके सेवन से बचा जा सकता है?

इससे परे कि क्या हम इन कणों के साथ वजन बढ़ाने से बच सकते हैं, हमें सबसे ज्यादा दिलचस्पी शरीर में प्लास्टिक से परहेज करना चाहिए। अभी तक कोई निश्चित उत्तर नहीं है, लेकिन अगर प्लास्टिक के कणों को खाने का विचार आपको आकर्षित नहीं करता है, तो निश्चित रूप से आप पहले से ही सोच रहे होंगे कि इसे खाने से कैसे बचा जाए।

विशेषज्ञ अभी तक कुछ खाद्य पदार्थों से बचने की सिफारिश नहीं कर सकते हैं, लेकिन आपको बस थोड़ा स्मार्ट होना होगा। अगर यह प्लास्टिक में लिपटा हुआ है, तो भाग जाओ। कोई बैग नहीं, कोई कंटेनर नहीं, कोई बोतल नहीं। भोजन को स्टोर करना सबसे अच्छा है कांच के कंटेनर या कागज में लपेटा हुआ।
दूसरी ओर, आपको इसकी खपत को सीमित करना चाहिए बोतलबंद पानी, भले ही आपको लगता है कि यह नल से बेहतर है। शोधकर्ताओं का आश्वासन है कि आप प्रति वर्ष 100.000 से अधिक कणों से अपनी खपत कम कर देंगे।

के लिए के रूप में मछली और शंख, अध्ययनों से पता चलता है कि वे हमारे आहार में माइक्रोप्लास्टिक्स का मुख्य स्रोत हैं, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि हमें उन्हें आहार से खत्म करना होगा। शंख और मछली दोनों ही स्वास्थ्य लाभों का एक मूल्यवान सरणी प्रदान करते हैं। यह जानने के लिए और अधिक शोध की आवश्यकता होगी कि क्या भूमि और जल जंतुओं के बीच कोई बड़ा अंतर है। क्या सैल्मन या चिकन में अधिक कण होंगे?

अंत में, के माध्यम से शर्त सामान्य रूप से प्लास्टिक का उपयोग कम करें. पुन: प्रयोज्य बैग प्राप्त करें, उन्हें कागज या कार्डबोर्ड में लपेटें और प्लास्टिक बैग के लिए भुगतान न करें। भोजन का वजन करने के लिए अपने कागज या कपड़े के थैले को सुपरमार्केट ले जाना एक अच्छा विचार है।