लास लैक्टोज असहिष्णुता का निदान करने के लिए परीक्षण वे दूध और डेयरी उत्पादों में मौजूद चीनी लैक्टोज के संबंध में आंत की पाचन क्षमता का मूल्यांकन करते हैं। यह तब किया जाता है जब खराब पाचन और परिणामी असुविधा के लक्षण दिखाई देते हैं, जिसमें पेट फूलना, पेट दर्द, ऐंठन और/या दस्त शामिल हैं।
इस लेख में हम आपको बताने जा रहे हैं कि यह क्या है और आपको लैक्टोज असहिष्णुता का निदान करने के लिए परीक्षण करने के लिए क्या करना चाहिए।
लैक्टोज असहिष्णुता का निदान करने के लिए कौन से परीक्षण हैं?
लैक्टोज असहिष्णुता के परीक्षण के लिए दो अलग-अलग तरीके हैं: पहले में रक्त परीक्षण शामिल होता है जो लैक्टोज युक्त तैयारी के सेवन से पहले और बाद में ग्लूकोज के स्तर को मापता है, जबकि दूसरी विधि हाइड्रोजन सांस परीक्षण है। हाइड्रोजन सांस परीक्षण के दौरान, मरीज को लैक्टोज की दवा लेने से पहले और बाद में सीलबंद बैग में सांस लेने का निर्देश दिया जाता है, प्रत्येक परीक्षण के बीच विशिष्ट अंतराल के साथ।
इस पूरी प्रक्रिया के दौरान, किसी भी असुविधा या शारीरिक प्रतिक्रिया, जैसे पेट का बढ़ना या दर्द, पर बारीकी से नजर रखी जाती है। प्रत्येक चरण के दौरान प्राप्त परिणामों के आधार पर, परीक्षण को अतिरिक्त घंटों तक बढ़ाया जा सकता है। अंत में, सांस की थैलियों या कंटेनरों में हाइड्रोजन के स्तर का विश्लेषण करके एक व्यापक निदान किया जाता है।
इस परीक्षण का कारण क्या है?
यह निर्धारित करने के लिए कि क्या किसी मरीज को लैक्टोज को पचाने में कठिनाई होती है, कई डेयरी उत्पादों में पाई जाने वाली एक सामान्य चीनी, लैक्टोज असहिष्णुता परीक्षण किया जाता है। यदि लैक्टोज कुअवशोषण का पता चलता है, तो इसे जारी रखना आवश्यक है एलर्जी और/या पाचन तंत्र के विशेषज्ञों द्वारा दी गई सिफ़ारिशें। व्यक्तिगत आहार का पालन करना भी आवश्यक है जिसमें लैक्टोज युक्त उत्पाद शामिल नहीं हैं।
लैक्टोज असहिष्णुता परीक्षण की तैयारी में कुछ तैयारी शामिल होती है। परीक्षा से पहले, विशेषज्ञ तैयारी दिशानिर्देशों की एक श्रृंखला प्रदान करेगा। आम तौर पर सुझाए गए इन निर्देशों में, यह अनुशंसा की जाती है कि व्यक्ति परीक्षण से 8 घंटे पहले तक किसी भी भोजन का सेवन करने से परहेज़ करे और शारीरिक गतिविधि से परहेज़ करे।
परीक्षा के दौरान कैसा महसूस होता है?
प्रक्रिया के दौरान अनुभव की गई असुविधा का स्तर उपयोग की गई विशिष्ट विधि के आधार पर भिन्न हो सकता है। हाइड्रोजन सांस परीक्षण के मामले में, लोगों को किसी भी असुविधा का अनुभव होने की उम्मीद नहीं करनी चाहिए यह एक गैर-आक्रामक परीक्षण है जो आपकी सांस का विश्लेषण करके किया जाता है।
दूसरी ओर, रक्त परीक्षण का विकल्प चुनते समय, लोगों को नमूना संग्रह के लिए सुई डालने के दौरान थोड़ी बेचैनी महसूस हो सकती है। इसके बाद, रोगी को चक्कर आना और बेचैनी महसूस हो सकती है।
जबकि रक्त लेने से चक्कर आना, बेहोशी, चोट या चुभन जैसी मामूली असुविधा हो सकती है, परीक्षण स्वयं कोई बड़ा जोखिम पैदा नहीं करता है। असामान्य परिणामों के महत्व को ध्यान में रखा जाना चाहिए।
असामान्य लैक्टोज असहिष्णुता परीक्षण परिणामों की उपस्थिति लैक्टोज असहिष्णुता का सुझाव दे सकती है। ऐसे मामलों में, शरीर में लैक्टोज के अवशोषण से संबंधित समस्याओं की संभावना को खत्म करने के लिए दूसरे ग्लूकोज टॉलरेंस टेस्ट की सिफारिश की जाती है।
यदि लैक्टोज समाधान के सेवन के बाद 20 घंटे की अवधि के भीतर ग्लूकोज का स्तर 1,1 mg/dL (2 mmol/L) से कम बढ़ जाता है, रक्त परीक्षण को असामान्य के रूप में वर्गीकृत किया गया है।
खुद की देखभाल
विभिन्न लक्षणों का अनुभव करके, यह अनुमान लगाना संभव है कि आपका शरीर लैक्टोज युक्त खाद्य पदार्थों पर कैसे प्रतिक्रिया करेगा और यह निर्धारित करेगा कि आप बिना किसी असुविधा के कितना उपभोग कर सकते हैं। ज्यादातर लोग उन्हें लैक्टोज असहिष्णुता का इतना गंभीर अनुभव नहीं होता है कि उन्हें डेयरी उत्पादों को पूरी तरह से खत्म करना पड़े अपने आहार में सावधानी बरतें या लैक्टोज-मुक्त विकल्प या दवाओं का सेवन करते समय सावधानी बरतें। सुनिश्चित करें कि आप लगातार स्वस्थ आहार का पालन करें।
अपने आहार से डेयरी उत्पादों को हटा देना कैल्शियम की कमी के बराबर नहीं है। विभिन्न खाद्य पदार्थों में कैल्शियम के कई वैकल्पिक स्रोत उपलब्ध हैं, जिनमें शामिल हैं, लेकिन इन्हीं तक सीमित नहीं हैं:
- कैल्शियम से भरपूर खाद्य पदार्थों के कुछ उदाहरणों में शामिल हैं ब्रोकोली और पत्तेदार हरी सब्जियाँ, साथ ही अनाज और जूस जैसे कैल्शियम-फोर्टिफाइड उत्पाद। इसके अतिरिक्त, डिब्बाबंद सैल्मन या सार्डिन और दूध के विकल्प जैसे सोया और चावल का दूध भी कैल्शियम के अच्छे स्रोत हैं।
- उपलब्ध विभिन्न विकल्पों में से, आप बादाम, ब्राजील नट्स और सूखे बीन्स को आहार के हिस्से के रूप में शामिल करने पर विचार कर सकते हैं।
- इसके अतिरिक्त, विटामिन डी का पर्याप्त सेवन सुनिश्चित करना आवश्यक है, जो कि फोर्टिफाइड दूध से प्राप्त किया जा सकता है। विटामिन डी भी है अंडे, लीवर और दही में मौजूद, जबकि शरीर को सूरज की रोशनी के संपर्क में लाने से इस आवश्यक पोषक तत्व का उत्पादन उत्तेजित होता है।
वयस्कों की एक बड़ी संख्या अपने आहार में डेयरी उत्पादों को शामिल करती है उन्हें पर्याप्त मात्रा में विटामिन डी नहीं मिल पाता है। किसी भी प्रश्न को हल करने के लिए विटामिन डी और कैल्शियम की खुराक के सेवन पर एक चिकित्सा पेशेवर से मार्गदर्शन लेने की सलाह दी जाती है। इसके अतिरिक्त, डेयरी उत्पादों का सेवन कम करना फायदेमंद हो सकता है।
बहुत से लोग जो लैक्टोज असहिष्णुता का अनुभव करते हैं, वे बिना किसी लक्षण का अनुभव किए कुछ डेयरी उत्पादों का सेवन कर सकते हैं। आप पा सकते हैं कि कम वसा वाले डेयरी उत्पाद, जैसे मलाई रहित दूध, पूर्ण वसा वाले डेयरी उत्पादों की तुलना में अधिक सहनीय होते हैं। इसके अतिरिक्त, डेयरी उत्पादों को धीरे-धीरे आहार में शामिल करके उनके प्रति सहनशीलता में सुधार करना संभव है।
लक्षणों से राहत
लैक्टोज असहिष्णुता के लक्षणों से राहत पाने के लिए, आप कई आहार समायोजन कर सकते हैं। डेयरी उत्पादों के छोटे हिस्से चुनें और छोटे-छोटे टुकड़ों में दूध का सेवन करें, एक बार में अपने आप को 118 मिलीलीटर से अधिक न पिएं। परोसने के आकार को कम करके, आप गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल असुविधा का अनुभव करने की संभावना को कम कर सकते हैं।
लैक्टोज असहिष्णुता के लक्षणों से राहत पाने के लिए भोजन के दौरान दूध का सेवन करने की सलाह दी जाती है, अकेले नहीं। दूध को अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिलाने से पाचन प्रक्रिया धीमी हो जाती है, जो लैक्टोज असहिष्णुता के कारण होने वाली किसी भी परेशानी को कम करने में मदद कर सकती है।
यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि सभी डेयरी उत्पादों में लैक्टोज़ की समान मात्रा नहीं होती है। आइए उदाहरण के तौर पर स्विस या चेडर जैसी कठोर चीज़ों को लें। ये विकल्प उनमें लैक्टोज की थोड़ी मात्रा होती है और आम तौर पर बिना किसी असुविधा के अच्छी तरह से सहन किया जाता है।
आइसक्रीम में लैक्टोज अधिक प्रचुर मात्रा में होता है, हालांकि आइसक्रीम की उच्च वसा सामग्री किसी भी प्रतिकूल प्रभाव का अनुभव किए बिना इसका सेवन करने की अनुमति दे सकती है। किण्वन प्रक्रिया में बैक्टीरिया की उपस्थिति के कारण दही जैसे संवर्धित डेयरी उत्पादों को अच्छी तरह से सहन किया जा सकता है जो स्वाभाविक रूप से लैक्टोज पाचन के लिए जिम्मेदार एंजाइम का उत्पादन करते हैं।
मुझे आशा है कि इस जानकारी से आप लैक्टोज असहिष्णुता का निदान करने के लिए परीक्षण क्या हैं, इसके बारे में अधिक जान सकते हैं।